Herkullinen AURA-broileri -salaatti, olkaa hyvä

Valion ohje, ollut joskus Aurapussin kyljessä:



AURA-broileri-pastasalaatti



10 annosta



200 g kuviopastaa

300 g marinoituja broilerisuikaleita

1 rkl Valio voita

S tuoretta kurkkua

1 prk ananaspaloja

1 prk (240/142 g) paprikatäytteisiä oliiveja

1 pussi AURA murua

tuoretta persiljaa tai korianteria



Kastike

2 prk Valio ruokajogurttia

2 tl hunajaa

1 valkosipulin kynsi

1 tl currya

1 rkl limetti- tai sitruunamehua







Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Paista broilerisuikaleet pannulla kypsiksi, jäähdytä. Kuutioi kurkku ja valuta ananaspalat sekä oliivit. Kerrostele kaikki ainekset salaattikulhoon. Valmista kastike ja tarjoa erikseen salaatin kanssa. Koristele salaatti persilja- tai korianterisilpulla.