Elintarviketehtaan siivous, kuinka hygieenista tällainen?
Kaikki pestään pelkillä pyyhkeillä joita uitetaan välillä ämpärissä. Tuotantolinjoilla kontataan samalla kun siivotaan. Siivotessa on mahdollista että koneiden päältä tippuu pölyä ja muuta likaa elintarvikkeisiin.
Kommentit (3)
Saattaa riippua tehtaasta mutta sen mitä minä olen nähnyt niin leipomoita lukuunottamatta käytössä on pikemminkin painepesurit kuin rätit t. elintarviketehtaita siivonnut. Leipomoissakin tietyt systeemit pestään vedellä.
Aivan kaikki pestään rätillä ja vedellä. Joskus saatetaan jotain myrkkyä lorauttaa sekaan. Rätti vaihdetaan kun se on aivan likainen. Vesi vaihdetaan kun se on harmaata. "Säiliöt" missä elintarvikkeet on, saattaa olla auki vaikka siinä vieressä siivotaan. Välillä tippuu jämiä ja muuta likaa sekaan. Ap
Tekeekö teistä joku tällaista työtä? Miten te siivoatte?