Mitkä jouluruoat voisin tehdä jo nyt

Kaikki laatikot ja joulutortut ja kuivakakut voi ainakin tehdä. Voi kai muutakin. Ihmiset pakastaa yllättäviäkin asioita mitä ei ole tullut ajatelleeksi.

Ainakin jos juustokakkua aiot tehdä, niin osta tuorejuusto tarpeeksi ajoissa.

Nimimerkillä etsin viime jouluna viidestä kaupasta maustamatonta tuorejuustoa

porkkana ja lanttulaatikot voi tehdä valmiiksi pakkaseen ja ottaa sulamaan ennen aattoa ja paistaa vasta sitten. Piimälimpunkin voi tehdä. Piparit.loput vasta sitten.

Vierailija kirjoitti:

Vihaan sitä tunnetta kun hiki päässä ennen aattoa etsitään leivontatarvikkeita ja yritetään tehdä älytön määrä ruokaa jota syödään yhtenä päivänä.

Miten voisin suunnitelka mitä.leivonnaisia teen tai ruokia jotta tekeminen ei jää taas viine tippaan.

Liki kaiken :) Riippuu tietenkin, mitä syötte.

Ne mitkä aikoo syödä esimerkiksi tällä viikolla. Jos ihan jouluksi meinaat, niin en tekisi kuin aikaisintaan kuukauden päästä.

Laatikot voit, porkkana-, lanttu- ja punajuurilaatikot, hyvin tehdä jo nyt ja pakastaa! Tee joko ihan valmiiksi paistamisineen tai pakasta raakana ja paista sitten ennen tarjoilua. Meillä on aina tehty reilusti laatikoita, siis paistettu ihan, ja viimeisiä syöty usein vasta pääsiäisen tienoilla ja hyvää on ollut, joten kestää pakastaa useamman kuukauden ajan! Pikkuleivät, piparit yms. voi tehdä jo nyt, jos voi pakastaa tai säilyttää viileässä paikassa. Itse teen myös pian tortut. Teen ne itsetehdystä rahkataikinasta, teen tortut valmiiksi, pakastan ja paistan aina pellillinen kerrallaan, niin saa lämpimänä ja herkullisena tarjolle. Teen tuosta rahkataikinasta myös usein pasteijoita tai lihapiirakkaa ja nekin voi tehdä valmiiksi ja paistaa ennen tarjoilua. Saaristolaisleivän teen reilusti ennen joulua - säilyy ja muhevoituu vain muutaman päivän viileäsäilytyksessä. Samoin hedelmäkakku, taatelikakku säilyy viileässä aika kauan. Täytekakkupohjat, jos semmoisia teet. Hillot täytekakkuihin voi keittää jo nyt. Itse teen aina myös unelmatorttua minttutäytteellä ja sen voi hyvin pakastaa. Mielikuvitus vain rajana!