Miksi juoda palanutta kahvia ja syödä palanutta lihaa?

Meillä käy usein kylässä ranskalaisia vieraita mieheni töistä. Eniten he ihmettelevät sitä kun Suomessa pihvit poltetaan pilalle. Vastavuoroisesti kiusaan heitä siitä, että Ranskassa juodaan pilalle poltettua kahvia.
Nyt näyttää siltä, että poltetun pihvin syöjät alkavat juoda pilalle poltettua kahvia, niin tilastot kertovat. Itse syön pihvini verisenä enkä ole pitänyt maistamistani tummapaahtoisista kahveista. Kohta varmaan minun täytyy ostaa kahvipavut raakana, paahtaa ne itse ja jauhaa myös, jotta saan mieleistäni kahvia. Pihvin vielä saan mieleisenä itse paistettuna ja ravintolastakin, kun lähetän kokille kirjalliset ohjeet paistoasteesta.