Maitohorsma maistuu parsalle

Nehän ovat aivan ohuita. Monta niitä pitää kerätä? Sata?

Ohuita ovat, mutta maukkaita. Tosin nyt on jo kausi ainakin Keski-Suomessa ohi. Horsmat tulee kerätä ennen kuin lehdet "irtautuvat" varresta, siis heti, kun nousevat maasta esiin.

Varsi on ohut mutta lehdet jotka eivät ole vielä auenneet kunnolla antavat runsautta. Kyllä 10 kpl jo riittää yhdelle.

Ite keräsin niitä jo pari viikkoa sitten ja olivat silloin maukkaita, nyt taitavat alkaa olla jo liian kypsiä.