Riisipuuron keitto

Tekisit uunissa, paljon helpompaa.

Oma porkkanalaatikkoon mennyt puuroni ylikeittyi. Sitä jäi lautasellinen yli ja söin sen.. huomas kyllä että ylikeittynyttä.

Mä tein eka kertaa maitojauhosta, ja oi että oli helpoin riisipuuronkeittokerta! Kiitokset Valiolle! :)

No ois ehkä pitäny kokeilla.. nyt on myöhästä, onneksi tulen syömään tuota vain itse.

Ei sille mitään tapahdu. Tulee parempaa hitaasti hauduttaen

Maistoin tuota juuri ja riisit ovat ainakin vielä puoliraakoja.. Ehkä tästä tulee ihan syötävää!

kuka aivoton kyselee puuronkeitosta?

Taidanpa lopettaa nää hommat ja siirtyä tyhjäntoimittajaksi

Hyvä siitä tulee, anna hautua vaan.

Vierailija kirjoitti:

kuka aivoton kyselee puuronkeitosta?

 

Taidanpa lopettaa nää hommat ja siirtyä tyhjäntoimittajaksi

Miksi ette osta puurokattilaa, niin puuri valmistuu tosi helposti. Alussa muutamaan oteeseen pitää sekoittaa.

Paljon huonomminkin voi rahansa käyttää.

Maito lisätään vasta loppuvaiheessa ja se tosiaan valmistuu hitaasti hauduttaen.

Se puuro pitää ollakin sellasta löysähköä 40 min jälkeen. Sitten se laitetaan jäähtymään että sakeutuu. Sitten kun syöt sitä niin on hyvä. Ei saa siis keittää täysillä vaan jollain pari pykälää alemmalla pykälällä. Tai sitten riisikeittimellä teet tai jotain muuta.

Voita reilu nokare kattilan pohjalle,sulatus,vettä puoli litraa. Viiden litran kattilaan viisi desiä riisiä. Annetaan kiehua niin että vesi imeytyy riisiin. Lisätään neljä litraa punaista maitoa kattilaan ja keitetään kiuhuvaksi koko ajan hämmentäen. Tämän jälkeen levy ykköselle,hämmenetään silloin tällöin,kunnes puuro on syntynyt. Suolaa maun mukaan lisätään. Huom. Kun hämmennät,on hämmennettävä pohjaa joka puolelta hangaten,ettei pala pohjaan. Ja ei muuta kun nautiskelemaan voisilmän kera,veskuna soppakin sopii kaveriksi. Jo on kumma,jos ei tämän ohjeen mukaan tehdystä puurosta pusu mosaha poskelle!