Lue keskustelun säännöt.
Apua! Rahkapiirakan leipomisesta..
07.11.2015 |
Sain vähän mustikoita anopilta ja haluaisin valmistaa mustikkapiirakan. Äidilläni oli tapana tehdä sellaista, jossa oli päällä rahkaa ja mustikoita.
http://www.kinuskikissa.fi/leipomot/pulla_hiiri/mustikka-rahka-piirakka/
Tämän ohjeen piirakka näyttää oikeanlaiselta, mutta muistan äidin laittaneen aina kananmunan täytteeseen. Onkohan tuollaisessa piirakassa kananmunalla mikä tarkoitus, tuleeko täytteestä hyvää ilman?
Kommentit (2)
Kiitos vastauksesta, siinä tapauksessa pistän itsekin sekaan :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kananmuna varmistaa hyytymisen ja luulisi, että pintakin saattaa saada ruskeaa väriä helpommin. En ole ajatellut, mutta itsekin olen kananmunan aina sekoittanut rahkaan.