Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
olisko kellään juustofondue kastikkeen ohjetta?
28.12.2005 |
Eihän meillä ole edes koko kattilaa, mutta eikös se kävis, jos vaikka tollaseen arabian pataan tekisin sen kastikkeen?
Eikä meillä ole tarkoitus koko iltaa padan äärellä viettää..
Ja mitäs muuten suosittelisitte dippailuun?
Kommentit (5)
me halutaa dippailla lihoja ja kasviksia, mutta miten ne pitäis esivalmistaa?
Ja kiitos sulle sveitsiläinen, mutta jos nyt jollain olis sellanen ihan simppeli esim. cheddar-dippikastikkeen ohje.. (t.tavis)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli kyseessä on silloin lihafondue.
Juustofonduessa dippaillaan leipäpaloja tai kasviksia.
En oikein tiedä mitä kastiketta tarkoitat ja minkä tyyppistä lihaa siellä haluat dippailla, mutta kysessä ei ole juustofondue jos sulla on siellä tarkoitus uittaa lihaa.
Suosittelen juustofonduettä, se on tosi hyvää.
T. Suomalainen (1/8 sveitsiläinen tosin)
Kerran eräässä ravintolassa syötiin juustofondue (cheddarkastikkeella)
Ja siinä oli mukana erilaisia kypsennettyjä lihoja (kanaa, meksikolaisia lihapullia, leikkeleitä) Ja kaikenmaailman kasvikset ja valkosipulileivät.
Se syntisen hyvä ruoka on jäänyt kummittelemaan, ja mietinkin lähinnä, että miten se kastike valmistetaan?
Ja keitetäänkö vai paistetaanko ne lihat ensin ym..
Pysyy kyllä normaalin ruokailun ajan lämpimänä pöydällä ja tarvittaessa voit lämmittää välillä hellalla.
Ollaan tehty ihan juustokeitto ja siihen suurukseksi ja mauksi vielä voimakkaan makuista juustoa ja suurustettu tarv. vehnäjauhoilla. Tai sitten on niitä valmiita paketteja olemassa.
Ollaan dipattu siinä mm. ruskistettua / paistettua kanaa (tosi hyvää!), ananasta, kirsikkatomaatteja, leipää, nakkeja, lihapullia.
Alue: Aihe vapaa
gryere-juustoa, valkkaria, valkosipulinkynsi, ja maissihjauhoa. Kirchia.
Ja dippaamiseen siis leipäpaloja, mielummin eilisiä.
Bon appetit!
t. sveitsiläinen