Lue keskustelun säännöt.
Sain kaksi isoa kiinankaalia, mitähän niistä vois tehdä?
Kommentit (6)
Leikkaat kiinankaalin suikaleiksi.
Pilkot valkosipulia isoiksi paloiksi.
Tilkka öljyä pannulle.
Paistat nopeasti kuumalla pannulla kaalin ja valkosipulin.
Mausta soijalorauksella ja syö heti.
Kaalit ei saa mehustua, eli älä kiehuta vaan kiinankaali saa jäädä mieluiten jopa vähän rapeaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiinankaali on suikaloituna hyvä wokkivihannes: nopea paisto kuumassa öljyssä ja sitten soijakastiketta päälle. Myös vihanneskeitto onnistuu kiinankaalista.
En juuri koskaan tarjoa kiinankaalia raakana, kun siitä tulee aina takavuosien työmaaruokalan "salaatti" mieleen.
vaan parhaimmillaan kypsennettynä.
Noiden edellisten ideoiden lisäksi jatkan, että voit lisätä sitä muhennoksiin, keittoihin ja patoihin. Usein sillä voi korvata pak choin.
Onkohan kukaan tehnyt kiinankaalista kääryleitä?
wokata nopsasti pannulla (muutama minuutti, ei liikaa) sipulin kanssa ja sitten maustaa vaikkapa vaan soijakastikkeella. Oiva lisäke vaikka lihalle! :)