Apuja? Saako näistä aineista kanapiirakan aikaan?
Eli vieraita tulossa, kauppaan en ehdi. Jääkaapissa olis mm. kanasuikaleita ja ruokakermaa sekä tavallista juustoa, kananmunia. Pakkasessa valmis piirakkapohjataikina. Saiskohan noista millään väännettyä jonkinlaista piirakkaa joka ei leviä käsiin leikatessa...?
Kommentit (6)
hiukan antaa vinkkiä miten? Ruokaa osaan kyllä laittaa, mutta en oikein koskaan ole piirakoita väsännyt. Vinkit olis kyllä tarpeen!
- sulata se piirakkapohja ja painele piirakkavuokaan. (Toisottavasti se on siis suolaisen piirakan taikina, eikä sokerisen. Olen kerran työpaikkaruokalassa syönyt vahingossa sokeripohjaan tehtyä juustopiirakkaa ja se oli -öh- aika erikoista). VÄhän taikinaa voi säästää piirakan yli meneväksi kanneksi.
- paista kananpalat kypsäksi pannulla ja mausta ne. Ripottele piirakkapohjan päälle vuokaan. Jos nyt sattuis, että sielä jääkaapista sittenkin löytyisi esim yksi sipuli ja yksi porkkana, niin nekin kannattaisi kevyesti kuullottaa (porkkana raasteena) sinne sekaan. Myös esim paprikansuikaleet tai tomaatinviipaleet sopii hyvin. Pakastesta voi löytyä esim juuressuikalepussi, joka sopisi myös tähän ja piristäis vähän.
- raasta juusto tai osa siitä (noin desi raastetta), sekoita se kermaan ja noin kahteen kananamukaan ja mausta suolalla, pippurilla, paprikalla ja yrteillä jos on. Levitä stoku kananpalojen ja mahdollisten kasvisten päälle.
Paista piirakkataikinapaketin ohjeen mukaan.
- sulata se piirakkapohja ja painele piirakkavuokaan. (Toisottavasti se on siis suolaisen piirakan taikina, eikä sokerisen. Olen kerran työpaikkaruokalassa syönyt vahingossa sokeripohjaan tehtyä juustopiirakkaa ja se oli -öh- aika erikoista). VÄhän taikinaa voi säästää piirakan yli meneväksi kanneksi. - paista kananpalat kypsäksi pannulla ja mausta ne. Ripottele piirakkapohjan päälle vuokaan. Jos nyt sattuis, että sielä jääkaapista sittenkin löytyisi esim yksi sipuli ja yksi porkkana, niin nekin kannattaisi kevyesti kuullottaa (porkkana raasteena) sinne sekaan. Myös esim paprikansuikaleet tai tomaatinviipaleet sopii hyvin. Pakastesta voi löytyä esim juuressuikalepussi, joka sopisi myös tähän ja piristäis vähän. - raasta juusto tai osa siitä (noin desi raastetta), sekoita se kermaan ja noin kahteen kananamukaan ja mausta suolalla, pippurilla, paprikalla ja yrteillä jos on. Levitä stoku kananpalojen ja mahdollisten kasvisten päälle. Paista piirakkataikinapaketin ohjeen mukaan.
Taidanpa alkaa piirakan tekoon :)
Jääkaapista löytyi vielä sipulia ja kesäkurpitsa! Joten kesäkurpitsa-kanapiirakka pian työn alla :)
-ap
Jääkaapista löytyi vielä sipulia ja kesäkurpitsa! Joten kesäkurpitsa-kanapiirakka pian työn alla :)
-ap
kuulostaisi siltä, että curry voisi olla mausteisiin myös sopiva lisä.
noista saa hyvin piirakan!