mita tapaksia voisi tehdä juhannukseksi?

Tee suomalaisvaikutteisia tapaksia, eli sormisyötävää suomalaisista raaka-aineista. Vaikkapa täytettyjä kananmunia, uusia perunoita sillin kera (esim. coctailtikkuun tai muuten vaan valmiiksi annosteltuna suupaloiksi) jne.



Mutta jos haluat espanjalaisia makuja, niin laita yksinkertaisesti esim. Manchego-juustoa, oliiveja, serranonkinkkua, chorizomakkaraa, marinoituja tai grillattuja vihanneksia, leipää.. Ryppyperunoita ja tortillaa (eli espanjalaista munakasta, ei texmex-lättyjä).

kerro esimerkkejä

Esim. oliivit, juustot ym. ei kaipaa mitään valmistusta, laitetaan vaan nätisti esille. Lisäksi voit tehdä jonkun ruokaisamman lajin, esim. espanjalaisen munakkaan, johon löydät ohjeet googlettamalla. Serranonkikun voit kiepsauttaa vaikkapa kuivatun taatelin tai hunajamelonilohkon ympärille. Chorizoa voit viipaloida ja paistaa pannulla. Lisäksi voit esim. itse marinoida herkkusieniä tai ostaa valmiina kaupasta. Latva-artisokan sydämet on myös tosi hyviä, löytyy valmiissa marinadissa esim. Pirkalta.

Eli pieniä suupaloja, joita voi noukkia suuhun joko sormin tai coctailtikulla.