Lue keskustelun säännöt.
Naudan sisäfileen pakastus ja sulatus? Miten sulatan?
08.04.2011 |
Jos pakastan isomman kimpaleen lihaa, niin miten se parhaiten sulatetaan? Olen tosi huono pakastamaan tarjouslihoja...
Kommentit (6)
tai vaikka pesuvatiin huoneenlämpöön. Aamulla ei vielä ole valmis käytettäväksi, mutta lounasaikaan kyllä. Tietty kiinni palan koostakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos laitat illalla jääkaappiin niin sitten aamulla tiskipöydälle huoneen lämpöön.
lihahan valmistetaan aina huoneenlämpöisenä.
jäässä ottaisin kaksi päivää aiemmin sulamaan jääkaapin puolelle.
Huoneenlämmössä ei sulatella lihoja.
Huoneenlämmössä ei sulatella lihoja.
jäässä ottaisin kaksi päivää aiemmin sulamaan jääkaapin puolelle. Huoneenlämmössä ei sulatella lihoja.
ja sen voi myös sulattaa huoneenlämmössä.
Parasta olisi tietenkin ennen pakastamista vaikka leikata pihveiksi niin saa sitten sulattaa niin monta pihviä kuin tarvitsee.