Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Miten valmistat kalapuikot?
29.03.2011 |
Aikaisemman ketjun innoittamana kysyn kuinka kypsennät kalapuikot? Tämähän on tosi tärkeä aihe myös ;-D
Meille ne kypsennetään aina uunissa. Lisukkeena mieluiten jotain uunissavalmistettavaa perunatuotetta ja /tai uunivihanneksia.
Perunatuotteissa koitamme valita aina sellaisen, jossa olis rypsi-tai auringonkukkaöljyä, vältämme palmuöljyä.
Kommentit (6)
eli kippaan uuniin leivinpaperille rankanapottuset ja perään kalapuikkoset. Tulevat samalla uuninlämmöllä "kokkaamatta".
Lisäksi laitan salaattia, ja yritän hillitä pojan ketsupin käyttöä. Minä tykkään laittaa sitruunaa ja pippuria, isäntä käyttää sitruunapippuria.
Tämä oli erittäinkin tärkeä aihe:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli kippaan uuniin leivinpaperille rankanapottuset ja perään kalapuikkoset. Tulevat samalla uuninlämmöllä "kokkaamatta". Lisäksi laitan salaattia, ja yritän hillitä pojan ketsupin käyttöä. Minä tykkään laittaa sitruunaa ja pippuria, isäntä käyttää sitruunapippuria. Tämä oli erittäinkin tärkeä aihe:)
Pannulla niistä kyllä tulee parempia kun uunissa, mutta en jaksa paistaa 20 kpl puikkoo pannulla. # hlöö syömässä.
Tai uunissa, silloinkin hiukan öljyä päälle. Syödään pussimuusin kera. Ja ehdottomasti täytyy olla punajuurta lisukkeeksi. Jollei ole, meillä ei kalapuikkoja laitella:)
Meillä on mikrossa sellainen crisp-toiminto. Paistoalusta laitetaan ensin itsekseen mikroon kuumenemaan, sitten lisätään kalapuikot.
Saan ihanan rapeita kalapuikkoja ilman paistorasvaa kymmenessä minuutissa.
Kermaviilikastikkeen tai tartar-kastikkeen kanssa, lisukkeena pottuja jossain muodossa.
Ketsuppi..? Kalan kanssa..?
Alue: Aihe vapaa
Ja tarjoan jauhemuusin kanssa, jonka teen suoraan lautaselle vedenkeittimen avulla. Ja ketsuppia kyytipojaksi.