Lue keskustelun säännöt.
Serbialaisia mansikoita täytekakun päälle, miten käsittelen ensin?
22.01.2011 |
Omat mansikat on ikävä kyllä syöty, pakko oli ostaa kaupasta mitä oli.
Tarkoituksena oli laittaa mansikoita ja päälle hyytelösokerista kiille, mutta miten laitan, kun kiillettä ei voi laittaa nyt jäisten mansikoiden päälle. Eikös nuo ulkolaiset marjat pitäisi kuumentaa ensin? Ja jos kuumennan mansikat, ne ovat ihan löllöjä...
Kommentit (11)
niistä voi saada ties mitä tauteja kuten heisimadon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niitä kastellaan saastuneella vedellä
Nehän syö itsekkin niitä mansikoita, ei kai ne niin hulluja ole että kypsien mansikoiden päälle kaataisivat paskavettä. Nyt järki käteen näissä jutuissa.
jotka terveysviranomaiset on todenneet lähteneen juuri näistä ulkomaisista marjoista?
Nehän syö itsekkin niitä mansikoita, ei kai ne niin hulluja ole että kypsien mansikoiden päälle kaataisivat paskavettä. Nyt järki käteen näissä jutuissa.
varsinkin vadelmissa...
En kyllä uskalla kuumentamatta noita käyttää, En halua ottaa riskiä, että synttärivieraat saa jonkun taudin kakusta. Harmi kun lähikaupassa ei ollut suomalaisia mansikoita...Pitää varmaan keksiä joku muu kuorrute...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
paikallisissa tiedotusvälineissä oli (siis ihan paikallisille suunnattuja) ohjeita miten esim. kaikenlaiset marjat ja hedelmät jotka syödään kuorineen tulee pestä: niin kuumalla vedellä kuin vaan sietää, ja mieluiten kaksi kertaa. Mansikoista tuli poistaa kannat vasta pesun jälkeen (muuten imevät pesuvettä itseensä ja pehmenevät). Pieni pehmeä harja tai vaika froteepyyheliina, jolla niitä hellästi hankaa pesun aikana, olisi hyvä.
Ja ohjeiden taustalla juuri se, että paikalliset maanviljelijät levittivät pelloilleen ihan kaikkea mitä vaan kuvitella voi, kiellettyjäkin aineita, kun kontrolli oli mitä oli.
Ulkomaiset pakastevadelmat
Elintarviketurvallisuusvirasto suosittelee käyttämään ulkomaisia pakastevadelmia vain kunnolla kuumennettuina. Eri puolilla maata on esiintynyt toistuvasti norovirusepidemioita, joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista pakastevadelmista.
Elintarviketurvallisuusvirasto kehottaa kuluttajia ja suurtalouksia tarkistamaan hankkimiensa pakastevadelmien alkuperän ja ruokamyrkytysten välttämiseksi nauttimaan ulkomaiset vadelmat vasta riittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastevadelmat tulee kuumentaa vähintään 2 minuutin ajan 90 asteessa.
Elintarvikkeen alkuperämaa on ilmoitettava pakkauksessa, jos alkuperämaan pois jättäminen voi johtaa kuluttajaa harhaan. Pakastetut ulkomaiset marjat voivat olla Suomessa pakattuja, joten pelkkä elinkeinonharjoittajan nimen tarkistaminen ei riitä ilman alkuperämaan tarkistamista.
Virukset pääsevät marjoihin saastuneen veden välityksellä. Pakastaminen säilyttää virukset hengissä ja tartuntakykyisinä. Jos marjat käytetään sulatuksen jälkeen sellaisenaan tai ainoastaan niitä lievästi kuumentaen, eivät virukset tuhoudu.
Virusten tutkiminen elintarvikkeista on äärimmäisen hankalaa eikä elintarvikelaboratorioissa ole saatavilla rutiininomaisia menetelmiä virusten todentamiseen marjoista. Menetelmän kehittely jatkuu koko ajan.
Myös muiden ulkomaisten pakastemarjojen kuumennusta suositellaan jos niitä tarjoillaan riskiryhmiin kuuluville kuten vanhuksille, lapsille tai henkilöille, joiden vastuskyky on heikentynyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nehän syö itsekkin niitä mansikoita, ei kai ne niin hulluja ole että kypsien mansikoiden päälle kaataisivat paskavettä. Nyt järki käteen näissä jutuissa.
Kyllä ne valitettavasti on. Mukana on tietysti tietämättömyyttä. Raha ratkaisee!
millä voisin laittaa mansikat kakun päälle? Kun sankari ehdottomasti haluaisi mansikkakakun...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
keitä marjat ja niiden päälle kiille. Tulee kaunis punainen pinta
Kuumentaa täytyy joo ja mössöksihän ne menee