Lue keskustelun säännöt.
Onko olennaisesti eroa perunasoseella, -muusilla ja -muhennoksella?
01.11.2009 |
Vai onko se yksi ja sama asia?
Mietin vain, kun itse olen oppinut tekemään perunaMUUSIsta ilmavan kuohkeaa ja sopivan löysää.
Mutta anoppilassa laitetaankin perunaMUHENNOSTA ja se on muuten samanlaista, kun muusi, mutta helkutan paksua tinaa, joka ei lähde kattilasta ei kauhasta irti ja sitä pitää lautasellakin melkein veitsellä leikata, jotta saa syödyksi. Järkkyä kamaa, mutta en ole ikinä nähnyt löysempää versiota heillä tämän 20:n vuoden aikana.
Että onko tässä nyt kaksi eri ruokalajia kerrassaan vai pelkästään ero valmistustottumuksessa? Ja mikä se perunasose sitten on?? Pelkkää perunaa soseutettuna ilman maitoa ja rasvaa?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-sose hienompaa. Muus(s)i on vaan arki-ilmaus soseelle.