Käyttäjä2108
Seuratut keskustelut
Kommentit
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hapankaalta menee päivässä vähintään 250g. Niin hyvää ja menee lisukkeena ruuan kuin ruuan kanssa, lämpimänä ja mieluiten vaikka kylmänä suoraan paketista. Tämä himo tulee aina välillä ja tulee sitten syötyä itsensä ulos jossain vaiheessa eikä tee mieli palata hetkeen :D
Opettelin tekemään hapankaalin itse ja voi taivas seon hyvää. Joskus sattuu joku kitkerä kaali ja siihen tulee paha maku, mutta noin yleensä mun tekemä hapankaali vaan on niin hyvää. 2 kiloa kaalia, muutama porkkana tai mieto chili, 2 rkl merisuolaa. Hakkaa mehuksi, purkita, huoneenlämmössä 4 päivää, kylmässä viikko. Aivan on jatkuvassa tuotannossa mulla tämä! Joka päivä syön ja vielä en ole kyllästynyt.
Miten suoritat tuon hakkaamisen?
Tällaiset reseptit tervetulleita. Että kiitän. Miten teet hapansuolakurkun?
Pilkon kaalit mummovainaan vanhaan isoon teräskattilaan, puolet kaalista, suolaa 1 rkl päälle, loput kaalista, toinen rkl suolaa. Hakkaan puisella nuijalla, joskus myös ihan puhtaalla viinipullollakin. Sen ei tarvitse "uida" mehussa vielä tuossa vaiheessa, kunhan muuttuu kosteaksi. Sitten vasta raastettu tai kuorimaveitsellä siivutettu porkkana (tai pilkottu chili) sekaan, sekoitus. Laitan puhtaisiin lasipurkkeihin ja sillä nuijalla painelen tiiviiksi, tässä vaiheessa mehu irtaa niin, että seos jää nestepinnan alle. Painoksi vaikka vedellä täytetty pieni muovipussi. Purkit kiinni ja huoneenlämpöön tekeytymään. Kun maitohappokäyminen alkaa, neste tursuaa yli joten laita lautanen tms. alle. Joka päivä kannattaa myös aukasta kansia niin pääsee liiat paineet pois. 4 päivän kuluttua kylmään, niin käyminen lakkaa. Viikon kuluttua syötävää.
Voi kuin vaikea tilaanne. Minulla veljen poika ikä 38, työnkarttaja, lojuu äitinsä helmoissa laiskottelemassa eikä saa mitään aikaiseksi. Veljeni menehtyi muutama vuosi sitten ja poika tietää että talous on turvattu perheelle, joten näin hän röyhkeästi käyttää hyväkseen lopen väsynyttä äitiään. Ja tytär muutti eronneena kaupunkiin äitinsä naapuriksi ja jättää pienen sairaan lapsen hoidettavaksi joka päivä. Pirun kakarat.
Täälläkin huudetaan miksi katsot sitä ohjelmaa, miksi käytät facebookia j n e . Itsekin roikkuvat täällä nämä syyttelijät.
Ruma sielu on ne ihmiset jotka ovat anastaneet tavaraa minun kodista.
Hyvää hyvyyttäni vuokrasin puoli asuntoa Tukholman keksustasta Helsinkiläiselle. Heidille, että sai opiskella Tukholman yliopistosta.
Puoli kotia häipyi Heidin mukana Suomeen.Ei vastaa puhelimeen, ei myöskään halua tavata. Tästä on mennyt kauan aikaa mutta en unohda.Mietin mitä työnantaja sanoisi jos kertoisin miten röyhkeästi käytti minun hyvyyttä rosvoamalla kalliita vaatteita ja tavaroja sekä rahaa ja jättämällä astronomisen sähkölaskun peräänsä.
Että hävettää suomalaisten opiskelijoiden puolesta ja täältä ei tule koskaan enään apua.
Voit tehdä ison satsin puolalaisten kansallisruokaa BIGOS: Ihan parasta mitä voi syödä.On vähän niinkuin pyttipannu mutta tuo tuntikaupalla keitetty hapankaali sekä tavallinen kaali antaa ihanan maun . Huippuhyvää.
Möin sitä tosi paljon kun oli kauppa.