Faith

Ehkei Jenni Vartiainen lue tätä ketjua, mutta onnea ja siunausta! 

Terveys; voin tänäkin päivänä hyvin, vaikka minulla on MS-tauti.

Sain hoidettua tärkeitä käytännön asioita tänä viikonloppuna.

Olen saanut nukuttua hyvin.

Netflixissä on muutama mielenkiintoinen uusi minisarja ja elokuva.

Jumalasta olen onnellinen tänäänkin.

Sanoisin myös, että pommittamalla melkeinpä sinetöi sen, ettei suhdetta tule tai ettei paluuta siihen ole. Siitä saa vaikutelman, että toinen on neuroottinen, ei kestä pientäkään epävarmuutta ja parisuhteessa olisi sairaalloisen mustasukkainen tai muuten kontrolloiva. 

Omassa lapsuudenperheessäni se oli itsestään selvänä pidetty velvollisuus. En koskaan kyseenalaistanut sitä, koska minusta oli hauskaa viedä pikkusisaruksiani ulos, opettaa heille asioita, lukea heille jne. En tiedä, miten vanhempani olisivat suhtautuneet, jos minä ja isosiskoni olisimme kieltäytyneet siitä. Pikkusisaruksemme ovat meitä paljon nuorempia. Tämä oli 80- luvun lopulla ja 90-luvulla.

Vierailija kirjoitti:

Hyvää makua ruokaan tulee raaka aineiden oikeanlaisesta käsittelystä maustamisen lisäksi, esim ruskeakastike, jauhoja pitää paistaa tarpeeksi kauan. Keittoihin tulevat juurekset paistetaan ensin jne. Yrtit ja raaka sipuli lopuksi lisättynä tuovat paljon lisää hyvää makua. Eräs kokki sanoi kerran että hänen lempimauste on sokeri! Voi antaa aitoa makua.

Tuosta voista tuli mieleen, että ruoan ja leivonnaisen maku kärsii mielestäni, jos epäterveelliset raaka-aineet pyrkii korvaamaan "kevyemmillä" versioilla tai laittaa niitä liian vähän, esim. korvaa voin margariinilla tai kerman kasvirasvasekoitteella.

Raaka-aineet ovat tärkeämmät kuin mausteet.