aboutme

- Kasvisversio moussakasta? Nopealla googlailulla tämä ohje näytti aika samanlaiselta kuin se jota itse käytän, tuosta vaan sitten korvaa jauhelihan jollain sopivalla proteiinilla. Jos ei perusta munakoisosta, voi korvata osittain/kokonaan kesäkurpitsalla, hyvää tulee niinkin. 
http://www.valio.fi/reseptit/kreikkalainen-moussaka/

- Erilaiset kasvis- ja juurespihvit. Lisää makua saa esim sekoittamalla juustoraastetta massaan. 

- Kasvisgratiinit, esimerkiksi parsakaali ja kukkakaali toimivat oikein hyvin. 

- Ranskalaisia bataatista perunan sijaan

- Kasvislasagne, proteiiniksi voi lisätä vaikka soijarouhetta/-suikaleita, linssejä tai mistä nyt tykkää. 

- Chili sin carne, paljon papuja ja linssejä tähän

- Pinaattilätyt/porkkanalätyt

En siis itse ole vege enkä juurikaan tee kasvisruokia kuin töissä, mutta näistä on asiakkaat tykänny. Ja pahoittelen jos tulee toistoa, en lukenut kaikkia aiempia kommentteja. 

Ps. Muista maustaa kasvisruoat hyvin muttei liikaa! Kasvikset mielestäni tarvitsee vähän mausteiden "apua" jotta maut pääsis oikeuksiinsa, mutta ei saa laittaa liikaa ettei ne maut huku kaiken pippurin ja chilin alle.