Kannattaako täytekakkupohja tehdä tänään jos se syödään lauantaina?
Että pohjat kerkeävät jäähtyä huomiseksi, huomenna ajattelin täyttää ja lauantaina laittaa kermat pintaan.
Vai riittääkö että teen pohjat huomenna ja täytän vasta illemmalla.
Kommentit (8)
ehtii huomennakin! Ei niiden kakkupohjien jäähtyminen kestä kovin kauan.
saa nähdä mitä kakusta tulee, ikinä ennen en ole tehnyt :o ja onneksi jääkaapissa on näkyy vain valo :)
jos tarkoitus on huomenna täyttää. Vaikka se kakkupohja suht nopeasti jäähtyykin, niin päivän vanhaa kakkupohjaa on helpompi leikata ja käsitellä, kuin vasta paistettua.
itse olen tehnyt molemmin päin.
Riippuu siitä, onko sulla tosiaan aikaa tehdä pohjat huomenna aiemmin ja myöhemmin täyttää, vai tuutko esim. töistä 17-18 aikaan ja sitten pitää illalla kaikki vääntää - silloin ainakin tekisin tänään.
Jos tänään on fiilis tehdä, voi ne tehdä tänäänkin, kunhan et anna kuivua liikaa eli pidä vaikka mikrokupu päällä.
mä teen aika 1. päivänä kaukkupohjan, 2. päivänä töytteet ja 3. päivänä koristelen.
Mutta yleensä syynä on se, että kun arki-iltana tekee pohjan niin se ei kerkeä kunnolla jäähtymään täytteitä varten. Nyt lomalla voisin tehdä aamulla pohjan, illalla täytteen ja seuraavana päivänä koristella.
sinänsä ei ole väliä, milloin sen teen. Ehkä teen sen tänään jo varmuuden vuoksi jos en huomen aamulla kerkeä/pysty tekemään vaativan lapsen vuoksi. Ja jos kerran on helpompi leikata.
-ap
tekisin tänään.
Kakkupohja on helpomi leikata kerroksiin jos se on yön yli nukkunut. Täyttämättömän kakkupohjan säilytys huoneenlämmössä. Pakkaa jäähtyneenä muovikelmuun/pussiin.
nyt lämpimillä kannattaa varmaan täyttää niin myöhään kuin mahdollista. Jos ei sitten satu olemaan tarpeeksi kylmäsäilytystilaa.