Lue keskustelun säännöt.
Miten tekisi helposti munkkeihin kinuskikuorrutuksen?
28.04.2009 |
Ei jaksaisi keittää kuorrutusta. Onko kukaan tehnyt valmiista kinuskikastikkeesta jotenkin paksumpaa?
Kommentit (2)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos siihen lisää voisulaa joka jähmettyessään jäykistää kinuskin.
Tuli idea että jos olisi kylmät tai pakkasmunkit ja toppaisi tuollaiseen kinuskiseokseen munkin niin jämähtäisi samantien.
Konditorien kinuskimassassa käytetään osaksi tärkkelyssiirappia joka jäykistää kinuskin, tärkkelyssiirappi on huoneenlämpöisenä jähmeää tavaraa, sitkeämpää kuin siirappi ja väriltään kirkasta.