Munkeista - Vähänkö nauratti kun eräs ystäväni (suurtalouskokki)
viime vappuna valitteli sitä kuinka vaikeaa on saada munkkirinkilät pysymään renkaina paistamisen ajan. Ja on niissä kuulemma kauhea hommakin kun ensin pitää tehdä ohuita pötköjä ja ne sitten kaikki kirtää rinkuloiksi... :-D
Kuinkahan monta vuotta oli tuolla tavalla tehnyt.
Kommentit (7)
Saahan niitä toki kun tökkää sormet läpi pullasta ja sitten paistumaan mutta ei niistäkään kovin siistejä tule ehkä
Kunnon muotoilu sormilla ja tarpeeksi iso reikä.
Ystäväni ei ollut tällaisesta kuullutkaan...
Vierailija:
Saahan niitä toki kun tökkää sormet läpi pullasta ja sitten paistumaan mutta ei niistäkään kovin siistejä tule ehkä
Kokki = valmistaa ruokaa
Leipuri, kondiittori = tekkee mm. niitä munkkeja työkseen
Minä olen koulutukseltani ravintolakokki enkä silti ole eläissäni munkkeja tehnyt!
Että ei ihme, jos ei ole niitä kovin paljoa väännellyt.
En ole huomannut, että olisi erityisen suuritöistä ja hyvin pysyy kasassa.
Niihin pitää tehdä ISO reikä ja venyttää se munkki sellaiseksi kuminauhaksi- sitten tulee kauniita :).
Ja munkkeja tehdään meillä joka perjantai, reikä keskelle menetelmällä :) Maailman paras työ minulla, uskokaa pois.