pitsapohjan ohje.

valmiina purkissa, nopea ainakin, parhaasta tiedä

2,5dl vettä

1/2 palaa hiivaa

1tl suolaa

1tl sokeria

hiivaleipäjauhoja sopivasti

loraus öljyä



Lämmitä vesi, sekoita joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Vaivaa jauhoja pikkuhiljaa sekaan ja alusta kunnes irtoaa astian reunoista. Jossain välissä jauhojen lisäämistä voit lorauttaa sekaan tilkan öljyä, mutta se ei ole välttämätöntä. Kaulitse pellille ja täytä.