Mitä tästä MENUSTA voisi jättää pois?
Tuparit hyville kavereille tulossa.
-broileri kolmioleipiä
-savulohisalaatti
-kinkku ja chilitonnikala hapankorppurullat (suupaloja)
-coctailtikut (leipäjuusto, viinirypäle, coctaillihapulla)
-smetana täytteiset kananmunanpuolikkaat
Ja alkoholia.
Budjetti ei meinaa nyt riittää. Mitäs voisi jättää pois tai olisiko ehdotuksia suupalojen tilalle. Nuo kananmunan puolikkaat on halvimmat, alunperin piti tehdä täytettyjä tomaatinpuolikkaita mutta ne tulivat liian kalliiksi.
Pakko olla tarjolla täyttävääkin syömistä kun vieraat tulevat jo iltapäivästä. Lämmintä ruokaa eivät varmasti kumminkaan halua syödä.
Kommentit (17)
Panosta enemmän salaattiin. Siitä saa kuitenkin ruokaisampaa kuin noista tikuista.
Tarjoa vaikka salaatin kanssa patonkia ja jätä myös kolmioleivät pois.
Minusta tupareihin sopii ihan hyvin jokin edullinen keitto tai uuniruoka ja sitten kahvit päälle!
ihan vaan hyviin sämpulöihin tai patonkeihin ja jättäisin pois hapankorppurullat... Kananmunanpuolikkaat, hyvä salaatti ja runsaasti leipää sekä lihapullatikut kuulostaa ihan hyvältä, ehkä vähän piiperrykseltä tupareihin...
Voisitko ajatella tarjoavasi esimerkiksi:
savulohisalaatti ja patonkia (tuorejuustolevitettä)
kananmunanpuolikkaat
lihapullat ja salsadippi
kurkut ja porkkanat ja kermaviilidippi
nachoja isossa kulhossa (molemmat dipit käy)
TUlisi halvemmaksi, helpommaksi tehdä ja ruokaisammaksi...
Kolmioleivät
salaatti
hapankorppurullat
Ja sitten juustotarjotin ja viinirypäleitä, tietty patonkia ja esim. suolakeksejä?
Haluan tehdä kolmioleivät ja nuo hapankorppurullat kun kaverit niitä odottaa.. :)
Vaikka varmaan ei kyllä yhtään halvemmaksi tule tehdä tuo juustotarjotin.
Kolmioleivät
salaatti
kananmunanpuolikkaat
coctailtikut?
Onko parempi?
Ap
Kolmioleivät
salaatti
hapankorppurullat
Ja pistän lisäksi tarjolle viinirypäleitä ja leipäjuustopaloja?
Ostan viiniä alkoholiksi ja teen boolin. Vieraita ei tule montaa mutta tykkään aina räpeltää kaikkea. :) Kaverit tykkää lähinnä vaan suolaisista herkuista. Yleensä olen tehnyt voileipäkakkua kutsuille kun se on ihan ykkössuosikki, nyt ajattelin tehdä jotain muuta. Neekerinpusuja tarjoan makean nälkään. :)
Mun bravuuri on pastasalaatti. Siitä saa edullisesti tehtyä tosi herkullista, ja juuri isommallekin porukalle. Plus sen voi tehdä hyvissä ajoin, paranee kun saa jääkaapissa maustua..
Esim. tricolor-pastaa, hyvin marinoitua maustettua broileria, viinirypäleitä, aurinkokuivattua tomaattia, suolakurkkua/ oliivia, herneitä, (herna-maissi-paprikaa) vihreää omenaa tms.
Tai kanan sijasta hyvää juustoa, goudaa tai cheddaria tms.
Tai sitten sitä tonnikalaa tai savukalaa.
Kastikkeeksi joku kermaviilipohjainen..
Ja tuo sopii noiden kolmioleipienkin kanssa, meillä oli taannoin risitiäisissä tuota tarjolla. Tosin juustokolmioleipiä :)
Kuullostaa hyvältä nuo eväät.
Yleensä olenkin tehnyt aina pastasalaattia. Juurikin saman ohjeen mukaan kun sinäkin. :) Nyt ajattelin kokeilla Ruokalan ohjeen mukaan riisistä tehtyä salaattia. Ihan vaihtelun vuoksi.
Tässä ohje:
ps (à 450 g) Pirkka-riisi-vihannessekoitusta (pakaste)
1 1/2 dl ranskalaista salaattikastiketta
2 valkosipulinkynttä
2 dl Pirkka-maustekurkkuviipaleita
1 dl tilliä hienonnettuna
4 kananmunaa
1 jääsalaatti
1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä
3 tomaattia
1 rkl kapriksia
Vaihdan vaan tuon kylmäsavulohen lämminsavuloheen koska tiedän ettei kaikki kaverit tykkää kylmäsavulohesta. Jätän nyt ne kananmunanpuolikkaat siksikin pois että huomasin että salaattiin tulee munaa.
Eli siis yhteen vai kahteen väliin täytettä? Kumminkin olisi tarkoitus että nälkä lähtis jos se illalla tulee niin olisi tietenkin täyttävämpää tehdä kahteen väliin, mut sit ne on kyllä aika sotkuisia syödä. :)
Minä tein aina kolmioleivät sellaisiksi pieniksi snack-paloiksi, kahden leivän väliin ja leivät ristiin neljään osaan. Helpompi syödä ja saa näyttävämmän kattauksen :)
Söin muuten ystävällä juuri aivan ihanaa salaattia, oli rucolaa, aurinkokuivattua tomaattia, kirsikkatomaattia, punasipulia, oliiveja ja maustettuja cashew-pähkinöitä. Kastikkeena tomaatin öljyä ja loraus hyvää balsamicoa. Oli jumalaista.
12.
Ja kivaa kun kerrankin positiivisessä hengessä kirjoitellaan.. Yleensä kaikenmaailman mollauksia puolin ja toisin.
T. Eräs sivusta joka nappasi nuo ohjeet itselleen :)
Joko pari ruokaisaa salaattia tai vaikkapa maukkaan broilerkastikkeen ja pastaa sekä lisäksi raikas salaatti ja patonkia.
Noita pikkupaloja saat tehdä pilvin pimein.. menee aikaa ja ennen kaikkea sitä rahaa...
Itse söisin paljon mieluummin kunnon ruokaa kuin pikkupurtavia.
Myöhemmin voit vielä keittää kahvit ja tarjota jotain pientä makeaa.
Tunnen kaverini, ne syövät lähtiessä. Kyse on ns. ryyppytupareista. :)
Eli porukka tulee illalla ja heti aletaan ottaa kuppia.. Ei siinä mitään kahveja ehditä keittää.. :D
Jos kyse olisi kahvitteluista niin tekisin makeaakin tarjottavaa. Siksi teen pientä purtavaa että maistuu oluen ja siiderin kanssa. Ja jos kovempi nälkä yllättää niin voi syödä salaattia jne.
Ap
Harmi kun kukaan ystävistäni ei pidä tupareita, ei siis kutsua noihin pippaloihin :D
NAM, minä olisin ainakin tosi tyytyväinen tuohon tarjoiluun, hauskoja tupareita teille :)
Smetanaa, tilliä ja mahd. esim. suolasientä. Nam. Perinteinen tarjottava esim. häissä.
Ekan sivun viestissä tarvitaan täyttävää syömistä, koska vieraat tulevat iltapäivällä. Ja toisen sivun viestissä tulevat illalla kotona syötyään ja alkavat heti ryypätä, ei tarvita kuin pikkupurtavaa oluen kanssa.
Vai vaihtuiko tupareiden idea tässä välissä?
Cocktailtikutkin voisin lempata, jos salaattia vaan on paljon.