Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Keksikää meille ristiäismenu, jossa lämmin ruoka!

Vierailija
10.02.2008 |

Tarkoitus on ottaa pitopalvelusta ruoka salaatteineen ja itse teen kakun.



Aikuisia on 12-16, lapsia 2.



Mitä itse söisitte mieluiten? :) Kakusta mulla on tarkka visio (vadelmarahkatäyte), mutta ruoan suhteen mulla on pää tyhjä!

Kommentit (23)

Vierailija
1/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset


Alkuun kalalajitelma jossa punaviinisilliä, graavia siikaa/lohta, lämminsavulohta, kylmäsavulohta, kananmunanpuolikas ja kastikkeet kaloille, sitruunan lohko, tilliä, jotain salaattia sekä lisukkeena keitettyä perunaa, ruisleipää ja voita



Pääruoaksi kokonaisena paistettua pippurista naudan sisä- tai ulkofileetä, konjakkikermakastiketta ja leipurinperunat tai uuniperunat sekä mukaan keitettyjä parsakaalin nuppuja ja porkkanakukkia.



Jälkiruoaksi suklaamarkiisia ja minttukastiketta



Lopuksi kahvin kanssa tekemääsi kakkua.

Vierailija
2/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Olisiko joku esim. kirkas lohikeitto hyvä?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

meillä oli pitopalvelusta tilattu lohikiusausta ja salaattia. Kahvin kanssa oli sitten kakkua yms itse tehtyä makeaa.

Vierailija
4/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

oli keitto, toimi tosi hyvin.

Vierailija
5/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Voisin esittää oikein juhlavan menuun muttei peruspitopalvelut niihin pysty.



Meillä voidaan viikonloppuisin syödä noin.



2

Vierailija
6/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija:

Kakkonen esitti aika perusruoat ei mitään erityistä superjuhlallista.

Voisin esittää oikein juhlavan menuun muttei peruspitopalvelut niihin pysty.

Meillä voidaan viikonloppuisin syödä noin.

2

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kakkonen on ilmeisesti keittoruokien halveksija. Juhlava keitto toimii mielestäni hyvin isollekin joukolle. Lisukkeeksi hyvä leipä riittää vallan mainiosti.

Vierailija
8/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset


Hanhenmaksaa salaattipedillä, vadelmavinegrette

kateleipä



xxxxxxxxxxxxxxxxx



Riekonrintaa ja jäniksensisäfileetä, katajanmarjakastiketta

Duchesse-perunaa ja juuresröstiä

Karpalohyytelöä



xxxxxxxxxxxxxxxxx



Lakkaparfait, lakkamelbaa ja kermavaahtoa



xxxxxxxxxxxxxxxxx



Kahvi ja petit fours







Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

tuksia.

Vierailija
10/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

...

Pari erilaista salaattia, lämminsavulohta, kokonaisena uunihaudutettua porsaan sisäfilettä hunajakermakastikkeessa, jonkinsortin perunalisäke. Lisäksi se sinun mainitsemasi kakku ja kahvitilpehöörit. Maistuu aikuisille ja lapsille eikä ole kamalan kallistakaan...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Bengalilainen kanakeitto, paahtoleipää ja voita



xxxxxxxxxxxx



Lohimedaljongit, sahrami-valkoviinikastiketta

Keitetyt perunat



xxxxxxxxxxxx



Juustot



xxxxxxxxxxxx



Shamppanjasorbetti

Vierailija
12/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

alkupaloiksi ostereita, muista sitruunat



pääruuaksi kokonainen sika vartaaseen, lisukkeeksi bataattisosetta ja persilja-tinjami-purjohöystettä



jälkiruuaksi kunnon hopeinen vaunu täyteen herkkuja. näyttää kivalta, kun palvelija (esim. intialainen perinneasussaan) kärrää sitä ja kaveriksi hopeinen vaunu, josta voi valita oman teensä (ehkä brittimies tätä työnteleen)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

joten se ei kyllä sovi tyyliin.



Jälkiruokavaunu olisi kyllä ok. Mietipä tuo pääruoka uusiksi.

Vierailija
14/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

seafood teppan yaki? silleen, että se valmistettaisiin vieraiden edessä. roiskeliinoja ei tosin voi silloin unohtaa...kokkikin tarvis lennättää japanista ettei olis liian teko-tekoa



tai hummeria wasabi-pippurikastikkeella?



tai sitten klassinen chatebriand bernaiskastikkeella?



kelpaako?

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
15/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

kannattaisi edes kirjoittaa nimet oikein

Vierailija
16/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

eli en puhu ranskaa, joten niiden kirjoittaminen menee välillä väärin. onneksi olit niin nokkela, että tajusit kuitenkin mitä tarkoitin!

Vierailija
17/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Aidolla AV:lla kuuluu ehdottaa myös klassikkoa, LEHTIPIHVIÄ kokiksella!



Miten olisi voileivät eri täytteillä? Tai pari erilaista suolaista piirakkaa salaatin kanssa?

Vierailija
18/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kirkasta kalasoppaa älkööt tarjottako ellei syynä ole laktoosi-intoleranssi.



Itse söisin mielelläni vaikka muusia ja paahtopaistia. Helpot tehdä, voi tehdä etukäteen, lapset syö vähintään muusia.



Jaa niin. Jos vieraita on 16 niin tee 25 hengen kakku. Ainakin jos meiän suku on kutsuttu.

Vierailija
19/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja hyvin kelpas ;) lisäks makaronisalaattia, voileipäkakkua yms PERUSjuttuja.

Vierailija
20/23 |
11.02.2008 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mulla olis semmonen ehdotus että miten kävis joku peruspasta?

Siis vaikka joku kanapasta, tonnikalapasta?



Ja vinkki: jos tiedät lähistöllä jonkun ammattikoulu jossa kokkilinja niin soita sinne, ne tekee sulle halvemmalla ihan yhtä hyvää ruokaa kuin pitopalvelu.



Terv. kokki

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: yksi seitsemän kaksi