Lue keskustelun säännöt.
Oletetaan etta ilmakuivatussa kinkussa on toksoplasmoosi. Jos kinkkua laittaa pizzaan ja pizzan 300 asteeseen 5-10 minuutiksi, kuoleeko toksoplasma?
19.01.2008 |
siis tuleeko ilmakuivatusta kinkusta siinä ajassa " kypsää lihaa" ? Ainakin listerioosin pitäisi kuolla.
Kommentit (2)
Näin ollen esim. kylmäsavulohta ja homejuustoja voi hyvin syödä raskausaikanakin, mikäli ne on kunnolla kuumennettu (uunissa, yli 200 astetta) tai esim. keitossa tai kiehuvassa kastikkeessa.
Eri juttu ovat sitten toksiinit (esim. botuliini), jotka ovat myrkkyjä ja joita ei kuumennuskaan tuhoa. Tämä koskee lähinnä hunajaa, jossa voi olla pieniä määriä botuliinia. Yli yksivuotiaalle se ei ole vaarallista, mutta alle yksivuotiaalle on ja siksi siis hunajaa ei saa antaa alle 1-vuotiaille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kissan kakassa tai takapihan kasvimaan mullassa :)