Lue keskustelun säännöt.
Hakusessa Juliska ruoka resepti, äitini teki sitä aina 80 luvulla?
Kommentit (2)
Mä muistan Juliskan, oli pakastevihannespussi. En tosin tiedä mitä äitis siitä kokkasi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lienee ollut mutkaton muhennos, jossa oli Juliska-pakastesekoitusta,pieni purjo,2 sipulia,½ selleriä,400 g jauhelihaa, soijakastiketta ja basilikaa. Perunat 8 kpl lohkoina kiehumaan merisuolalla maustettuun veteen, jota pikkasen yli perunoitten.Muutaman minuutin kuluttua lisää pakastevihannekset, viipaloitu purjo, valkosipulin kynnet lohkottu sipuli sekä paloiteltu selleri. Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää se kun kasvikset ovat kypsyneet kattilassa.Mausta soijakastikkeella ja basilikalla.Sekoittele. Tarjoile sellaisenaan , voit raastaa annoksen päälle juustoa.