G: Luomuruan edut ja haitat?
Itse käytän luomua jonkin verran, mutta haluisin kuulla, miten muut kokevat luomuruoan edut ja haitat.
Kommentit (14)
toinen tärkeä etu, että niissä ei oo samalla lailla torjunta-aineita ym. myrkkyjä käytetty.
uskon että torjunta-, lisä- ja säilöntäaineet mitä nykyään käytetään hirveästi, koska mm. eineksiä syödään niin paljon, ovat yhtenä syynä allergioiden suureen määrään. Puhdas ruoka, terveempi ihminen.
Itse käytän just, kasvikset, jauhot, viljan ja myös lihan ja kananmunat ja maidon aina kun on mahdollista. Siis aina en löydä luomulihaa.
Etuja mullakin maku ja se ettei ole säilöntäaineita, haittana, että hedelmät ja kasvikset täytyy syödä heti, koska pilaantuvat herkästi.
Me syödään viikonloppuisin oikeastaan luomua enemmän, viikolla vähemmän.
ap
Itse ostan aika paljon luomuruokaa.
En kuitenkaan kuvittele, että kaikki, mikä on luommua olisi jotenkin itsessään mielettömästi terveellisempää ja parempaa.
mutta todellisuudessa ette varmasti maistaisi eroa, jos joku teille hyvän ruuan kokkaisi luomukasviksista tai tavallisista. Kyllä se on enempi imagokysymys tai ekologinen valinta, eikä siinä mitään. Mutta älkää pliirde sanoko että muka maistatte sen eron.
Noita makutestejä on tehty iät ja ajat, eivätkä esim. tietyn viinin, oluen, tupakan tai limun himokuluttajat edes tunnistaneet omaa merkkiään makutesteissä. Niin se vaan menee luomuilijat.
sekä, se, että luomuruuissa on seleenipitoisuus kovin alhainen, koska Suomen maaperässä on niukasti kyseistä mineraalia. " tavallinen" ruoka sisältää riittävästi seleeniä, koska sitä on lisätty lannotteisiin.
j ajuuri sitämoni haluaisi eniten ostaa eettisistäkin syistä.
Ja mä syön molempia paljon ja teen itse ruokaa niin kyllä mä uskallan sanoa, että ei ole pelkkää kuvittelua.
Toisaalta jauhot ja porkkanat maistuu samalle ja viili jne.
mutta onko luomuruasta haittoja, tämä mua kiinnostaa, jos joku tietäisi?
Siis luomuruoan viljely? Saastuttaako se esim. itämerta enemmän kuten joku mulle väitti?
ap
Lisäksi niitä uskallan syödä kuorineen koska niissä ei kai pitäisi olla mitään myrkkyjä ainakaan niin paljoa?
Kananmunat ja osan maitotuotteista ostan luomuna, eläinten olot ovat paremmat.
lannotteita ja torjuntaaineita käytetään paljon, paljon vähemmään tai ei lainkaan. JOs joku sanoo, että oikeasti luomuruoka saastuttaa enemmän, hän varmaan tarkoittaa, että luomupellot tuottavat hehtaari kohden vähemmän, joten jos kaikki olisi luomua, peltomaata, josta ravinteet valuvat vesistöön, pitäisi olla vielä nykyistäkin enemmän.
Itse en tätä väittämää heti niele, koska ruuan ylituotantoa on jo nyt maailmassa, se ei vain jakaannu tasaisesti ja oikein johtuen monista syistä, mm. rikkaiden maiden maataloustuet, joilla estetään kehitysmaiden ruokien pääsy meidän markkinoille.
Makueroista: suurimmassa osassa niitä ei varmaan ole, mutta juuri nuo kananmunat kyllä joskus oikeasti pitävät sisällään sitä kalarehun makua, mitä luomu kananmunissa ei ole.
Tomaateissa myös minusta joskus selvä makuero: luomutomaatit maukkaampia ja kuori maistuu paremmalle. Limsamerkkien eroja en itsekään erottaisi.
ei käytetä kemiallisia lannoitteita niin niihin joudutaan kuskaamaan enemmän karjanlantaa ja ne valuvat sieltä raskaasti kuormitetuilta pelloilta vesistöihin ja se saastuttaa enmmän ja se on tehotonta pellonkäyttöä.
Torjunta -aineet taas hajoavat luonnossa eikä niitä juuri ole ei luomuissa ruuissa. Yhdenlainen myytti tuo luomun paremmuus.
joten sen kokonaisekoloogisuus on välillä niin ja näin.
Chiquitat on inhaa liisteriä, joka tarttuu hampaisiin raakana, on vain pari päivää syömäkelpoista, vaikka silloinkin jotenkin raa´an tuntuista, ja ylikypsyessään ihan karseaa.
Reilut banskut kestää paljon pidempään, ja maistuu aina suht hyvältä, eikä tartu hampaisiin ja ole kitkerää. Tämän on kyllä muutkin huomanneet.
PS. En ymmärrä miksei ihmiset esim. meidän lähikaupassa valitse enemmän reiluja banskuja, kun hintaero on usein n. 6 senttiä/kilo.
av mamma, tiedät oikein hyvin että ruoasta /ruuasta/syötävästä tässä on kyse. Tykkäät vain kyttyrää kun kaikki eivät uskokaan sinisilmäisesti luomuun!
ainakin maito (paljon enemmän vitamiineja kuin tavallisessa mainossa), selleri, porkkana, omenat ja paprika. Noissa elintarvikkeissa on yleensä eniten myrkkyjä.
Täällä Enkuissa luomuruoka ei ole paljon kalliimpaa kuin tavallinen ja meille tilataan boksi kotiin kerran viikossa, missä on kasviksia ja hedelmiä.