Ohje vaaleille pipareille, mitkä kaulitaan ja tehdään piparimuoteilla?
Millainen taikina sopii kaulittavaksi? Tyttö haluaa synttäreilleen muumipipareita, muotit on, mutta millainen taikina?
Kommentit (2)
250 g voi/marg.
2 dl sokeria
1 dl kermaa
2.5 dl pottujauhoja
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vanilijasokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl kaardemummaa
Lisää pehmeään rasvaan sokeri ja muut kuivat aineet, lopuksi kerma. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Taikina saattaa tuntua aika löysältä, anna sen levätä kylmässä joitain tunteja niin sitä on helpompi käsitellä.
Kauli taikina hyvin jauhotetulla alustalla, hyvin jauhottaen melko ohueksi levyksi (kuin piparkakkutaikina) ja ota siitä muoteilla pipareita.
Paista 200 asteessa kunnes saavat vähän väriä, noin 10 min.
Koristele halutessasi!
*vinkvink*
http://perheklubi.net/index.php?showtopic=14320