miksi pizzani aina epäonnistuu, reunoilta kovaa, keskeltä vetistä ja raakaa

tarpeeksi ohut pohja, täytettä kohtuudella, kova taikina pizzapohjaksi

Etenkin jos käytät tomaattimurskaa tai muuta " vetistä" täytettä, noin käy helposti. Täytettä on liikaa pohjaan nähden. Uunissa on lisäksi hyvä käyttää alalämpöä.