Karjalanpaisti ja perunat samassa uunissa?
Hei!
Teen huomenna elämäni ensimmäistä kertaa karjalanpaistia, ja mietin, että onko ihmisillä tapana kypsentää perunat samassa uunissa? Jos näin on, niin millaisessa muodossa uuniperunat teette? (Siis tyyliin viipaloidut kermaperunatko vai tavalliset uuniperunat...jne.)
Lähinnä mietin sitä, että kun karjalanpaistia kypsytetään niin pitkään, niin missä muodossa perunat kypsyisivät samaan tahtiin uunissa, kun lähdemme varmaan lapsen kanssa ulkoilemaan sinä aikana kun paisti on uunissa...
Kiitos jo etukäteen, jos joltakin löytyy vinkkejä tähän asiaan:)
Kommentit (3)
Tuon ajan siis vaatii kunnollinen karjalanpaistin kypsyminen. Laita perunat ennen ulos lähtöä kiehumaan, niin että vesi kiehahtaa. Jätä ulkoilun ajaksi ykköselle ja sitten kun tulette sisään laita levy täysille ja kymmenen minuutin kuluttua sulla on kypsät perunat.
karjalanpaisti tarjotaan keitettyjenperunoiden kera.
t. heili karjalasta