Lue keskustelun säännöt.
Miten maustaisin lohkoperunat sienimurekkeen kanssa, mitä kastiketta?
06.09.2006 |
Teen vähän " sunnuntairuokaa" tänään juhlan kunniaksi... Mikä mauste sopisi hyvin lohkoperunoihin, entä kastikkeeksi? Pääruokana siis sienitäytteistä lihamureketta.
Kommentit (4)
Aika laaja valikoima kyllä löytyy mausteita sellaisenaan...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli pese perunat ja leikkaa ne kuorineen lohkoiksi.
Kaada pellille ja lisää oliiviöljyä, rosmariiniä ja suolaa. Pyörittele sekaisin.
Uuniin 200 astetta n.40 min. riippuen lohkojen koosta.
Kastikkeeksi punaviini-siirappikastike. Tällöin et pilaa sienimurekkeesi makua.
Kastikkeen valmistat kaatamalla kattilaan punaviiniä sekä siirappia.
Keitä kasaan.
T: mies keittiöstä
Kai sitä vois tehdä ihan perus ruskean kastikkeen jos mieli tekee ottaa.