Mistä terveellisestä ruuasta teidän lapset tykkää? :)

Pinaattiletut. Eivät kovin terveellisiä ole, mutta teen ne itse ja laitan paljon pinaattia, joskus vähän jotain muutakin vihreää ja vehnäjauhojen lisäksi kaurajauhoa tai ruisjauhoa hiukan.

Maistuu lapsille ja on terveellisempää ja monipuolisempaa kuin pelkkä valkoinen makaroni. :)

Meidän reilu kaksivuotias tykkää kaikesta terveellisestä (ei ole kylläkään muuta syönytkään). Saa nähdä milloin alkaa nirsoilemaan...

2 ja 4 v muksuille ei tulisi keittaa makaroonia kuin juhlapaivina. Kun teet arkeen vihanneksia padoissa, keitoissa on se ruoka johon lapsen makunystyrat tottuu. Jos parsa ei maistu anna sita eri muodossa vahintaan 17 kertaa niin, etta pyydat vain maistamaan sitten vaikka rusinan voimalla. Lopukta lapsen makunystyrat hyvaksyvat parsan ja lapsi syo sita hyvilla mielin.

Vanhemmuus on yrittamista ja toistoa ei nakkia ja muussia.

Miksi olet opettanut noin pienet syömään nakkeja ja makaronia? Meillä lapset syö kaikkea terveellistä, koska ovat tottuneet siihen jo ihan pienestä.

Vierailija kirjoitti:

2 ja 4 v muksuille ei tulisi keittaa makaroonia kuin juhlapaivina. Kun teet arkeen vihanneksia padoissa, keitoissa on se ruoka johon lapsen makunystyrat tottuu. Jos parsa ei maistu anna sita eri muodossa vahintaan 17 kertaa niin, etta pyydat vain maistamaan sitten vaikka rusinan voimalla. Lopukta lapsen makunystyrat hyvaksyvat parsan ja lapsi syo sita hyvilla mielin.

Vanhemmuus on yrittamista ja toistoa ei nakkia ja muussia.

Pakottaminen ei auta vaikka moni niin luulee, saa karttamaan entistä enemmän.

Jauhelihakastike ja muusi.

Vierailija kirjoitti:

. Kun teet arkeen vihanneksia padoissa, keitoissa on se ruoka johon lapsen makunystyrat tottuu. Jos parsa ei maistu anna sita eri muodossa vahintaan 17 kertaa niin, etta pyydat vain maistamaan sitten vaikka rusinan voimalla. .

Tää on hyvä neuvo. Työskentelin vielä muutama vuosi sitten päiväkodissa ja esim. kasvissosekeitto oli lasten yksi suosikkiruokia , kun taas oikeastaan samoista aineista tehty kasviskiusaus ei heihin uponnut ollenkaan.

Raat vihannekset ja kasvikset. Mikään kypsennetty ei mene mutta raakana menee melkein kaikki. No kesäkurpitsaa ja perunaa en ole nänyt heidän syöneen kyllä raakanakaan, mutta kaikkea muuta. Peruna menee toki kypsennettynä. 

Meillä tykkäävät syödä kiinalaista ruokaa ja sushia. En tiedä sitten kuinka terveellistä mutta kasviksia mukana ruuassa.

Vierailija kirjoitti:

Miksi olet opettanut noin pienet syömään nakkeja ja makaronia? Meillä lapset syö kaikkea terveellistä, koska ovat tottuneet siihen jo ihan pienestä.

Samaa ihmettelin itse vielä jokin aika sitten muiden kohdalla. Molemmille olen tehnyt vauvasta asti ruuat itse ja ajatuksella että kaikkeen totutellaan. Vaan ei se toiminutkaan. Siitä huolimatta, että ovat syöneet pienestä pitäen kasviksia, ne ovat nyt alkaneet jäämään lautaselle.

En tietenkään tee heille joka päivä ruuaksi makaronia ja nakkia. Kerroin, että he haluaisivat syödä niin joka päivä. Ja se sitten taas olisi outoa, jos heille ei ikinä olisin tarjottu makaronia. Johan päiväkodissakin sitä on ruokana.

Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

2 ja 4 v muksuille ei tulisi keittaa makaroonia kuin juhlapaivina. Kun teet arkeen vihanneksia padoissa, keitoissa on se ruoka johon lapsen makunystyrat tottuu. Jos parsa ei maistu anna sita eri muodossa vahintaan 17 kertaa niin, etta pyydat vain maistamaan sitten vaikka rusinan voimalla. Lopukta lapsen makunystyrat hyvaksyvat parsan ja lapsi syo sita hyvilla mielin.

Vanhemmuus on yrittamista ja toistoa ei nakkia ja muussia.

Pakottaminen ei auta vaikka moni niin luulee, saa karttamaan entistä enemmän.

Omalle 4v riittaa kun pyydan maistamaan. Lapsi ei voi tietaa tykkaako vai ei ellei maista.

Se ei ole pakottamista.

Jos on yhtaan viherpeukalo voi myos yrittaa kasvattaa omia kasviksia. Lapseni oli niin innoissaan omista kasveista, kun oli mukana hoitamassa kasveja, etta soi kaikki pavut ja parsat yksinaan :D

Yksi lapseni suosikki pasta ruoka on seuraava

Pinaatista valmistettu pasta (kaupan, vihrea)

Tomaatteja, sipulia, kesakurpitsaa, paprikkaa, mausteita, vahan tomaattitahnaa ja vaikka juustoa. Ihan mita kasviksia loytyy pinaatit, sienet yms. Blenderiin ja sose sekaisin keitetyn pastan kanssa. Kuummenus, kypsytys ja voila. Tosi nopea ja ravitseva. Hatapaivien pelastus.

Kuoritut porkkanat, kalapullat, omenanpalat, keitetty kananmuna, tofu...

Kalan rasvahapot ovat hyviä rakennusaineita kasvaville aivoille, kannattaa pyrkiä löytämään maistuvat kalaruuat.

Porkkanasta, kaikessa muodossa. Myös pinaattiletut ja pinaattikeitto on ihan suosikkeja. Herneet, kurkku, tuore paprika, maissi, pikkutomaatit ym. maistuu myös, toinen tykkää myös parsa- ja kukkakaalista, toinen ei niinkään. Marjoista myös tykkäävät ja hedelmistä tietysti. Makaroni ketsupilla on toki varma herkku, mutta yritän valita aina täysjyväpastaa enkä sitä valkoisinta höttöä. Proteiineista tykkäävät eniten juustoista esim raejuusto, sekä kananmunasta ja myös sopivasti maustetusta tofusta, lihasta kumpikaan ei ole ikinä hirveästi välittänyt (vaikka nakit kyllä maistuu).

Mä myös leijuin tuolla, että lapseni on kaikkiruokainen ja tämä on vain kasvatuksesta kiinni, kunnes lapsi täytti noin neljä vuotta ja alkoi hysteerisesti pelätä kaikkia vähänkin vieraampia ruokia. :D Siis sillä tasolla, että itku saattaa tulla vieraan ruoan edessä.

Luin sitten, että tämä on ilmeisesti normaali kehitysvaihe ja voi mennä ohikin. On se vähän jo helpottanut.

Terveellisistä ruoista lapseni pistelee menemään kaikki pähkinät ja siemenet, lähes kaikki hedelmät ja onneksi useimmat kasviksetkin. Lämpimien ruokien kanssa on sitten haastavampaa. Kalasta tykkää.

Yksi terveellinen "huijausruoka" on kikhernepasta tai muu papupasta! Menee ainakin mun lapselle normaalista pastasta ja on aivan huikeasti terveellisempää.

Mutta huom. rakenne muuttuu vähemmän houkuttelevaksi pastan jäähdyttyä, että kannattaa keittää kerralla vain sen verran kuin aikoo heti syödä.

Vierailija kirjoitti:

Raat vihannekset ja kasvikset. Mikään kypsennetty ei mene mutta raakana menee melkein kaikki. No kesäkurpitsaa ja perunaa en ole nänyt heidän syöneen kyllä raakanakaan, mutta kaikkea muuta. Peruna menee toki kypsennettynä. 

Sama meillä, popsivat tosi tyytyväisenä raakoja kasviksia välipaloiksi ja ruuan ohessa, kypsennetyistä eivät sitten juurikaan välitä, kuopuksen superherkkua parsaa, kasviskiusausta, ja jostain kumman syystä kesäkeittoa, lukuunottamatta. Laitan yleensä pilkottua porkkanaa, kurkkua, parsakaalia yms tarjolle sillä välin kun ruoka valmistuu ja ne katoavat aina parempiin suihin. 

Erilaiset pavun ja linssit maistuvat kanssa, esim mustapapuhampurilaiset, linssibolognese yms jauheliharuuan oloiset sapuskat. 

Itsetehty pinaattipannari uppoaa hyvin sekin.

Upotan lisäksi oikeastaan kaikkiin ruokiin raastettuja kasviksia,

Onneksi pitävät ihan kaikista marjoista ja hedelmistä sellaisenaan ja niitä meillä onkin aina tarjolla aamiaisella ja välipaloiksi.

Millähän sen lapsen sais maistamaan?

Meidän lapset tykkää esim wokista (kanaa ja kaupan wokvihannekset+lisäksi ekstra maissia ja vesikastanja, kookosmaitoa, nuudelit tai sama marinoidulla tofulla ilman kookosmaitoa). Kasvissosekeitot maistuu, varsinkin jos joukossa on sattumia esim krutonkeja tai raejuustoa, pinaattikeitossa kananmunaa. Yksi lemppari on myös laiskan äidin kasvispasta: (täysjyvä) pastaa, pakastekasvikset esim puutarhurin sekoitus, nämä keitetään/lämmitetään ja sekoitetaan joukkoon kermaa, pestoa ja juustoraastetta. Maistuu takuulla. Yleisesti ottaen kasvikset maistuu paremmin tuoreena, esim tomaatti ja paprika ei kuumennettuna oikein mene, mutta tuoreena kyllä. Kaikkein kovimmat esim porkkana kyllä kannattaa keittää, mutta ei ylikypsäksi. Lisäksi melkein kaikkiin perusruokiin (makaronilaatikko, lasagne, lihapullat/mureke) voi lisätä raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa, sitä ei juuri huomaakaan. Kesäkurpitsa tosin kannattaa ensin kuoria, niin ei näy ne kuoret.

Vierailija kirjoitti:

Millähän sen lapsen sais maistamaan?

Hmm, vaikea sanoa, millä maistamisen saa lanseerattua uudeksi tavaksi. 

Meillä se on ollut ihan alusta asti niin ehdoton systeemi, ettei lapsi ole koskaan kyseenalaistanut sitä! (On nyt jo viskari.)

Kun lapsi sanoo pöydässä olevansa valmis, kysyn vaan, oletko maistanut kaikkea, ja se maistelee läpi ne lautasella olevat asiat, mitä ei ole vielä maistanut. (Meillä tosiaan pikkuinenkin haukku riittää, mutta kaikkea maistetaan aina.)

Mutta jos lapsesi on päässyt jo isommaksi ilman tätä systeemiä, siihen on varmaan vaikeampi päästä.

laittakaapa uuniin juureksia ja kasviksia paloina.  Päälle oliiviöljyä ja yrttejä.  Ovat ihan herkkuja!