Onko joku tehnyt Pätkiskakkua???
Jos on, niin millaiseen vuokaan se kannattaa laittaa??
Siis ihan tavalliseen kuivakakkuvuokaan (reikä keskellä) ???
Vai piirakkavuokaan??
Millaiseen??
Kommentit (7)
5dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
1rkl leivinjauhetta
4rkl van houten kaakaojauhetta
150g sulatettua voita/margariinia
2dl maustamatonta jugurttia
4 patukkaa pätkistä
3 munaa
* Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita.
Lisää rasvan joukkoon jugurtti ja munat. Lisää kuivat aineet.
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella.
Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan, paista n. 45min 175asteessa.
Kuorrutus;
170g suklaata
100g voita
*Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle. Suklaahippuja koristeeksi.
-ap-
Pitääkin kokeilla, kuulostaa herkulta :)
kuorrutus olisi helpompi laittaa suoralle pohjalle. mutta namia se kyllä on!
kannattaa ottaa ohje ylös heillä joilla sitä ei vielä ole ja tehdä aivan ihanaa pätkiskakkua! Tosi hyvää, suosittelen!
Kerropa ohje! Tai mistä löytyy?