Mitä leivonnaisia jouluksi?
Kommentit (9)
Karjalanpiirakoita ja muksujen kanssa pipareita + piparitalo. Muuten syödään enempi suklaata ja karkkia, kahvikakut yms jää vain kuivettumaan.
En tiedä vielä aionko kokeilla, mutta piparinen mud cake kuulostaisi todella herkulliselta :)
No pipareita meillä on jo ja torttutarpeet on hankittu. Meillä on se ongelma että yksi vieraista on kasvissyöjä ja omassa perheessä on keliaakikko. Eli en voi tehdä vain lihapasteijaa kuten suunnittelin ja gluteenitontakin pitää olla... Ap
Joulupipareita tehdään tässä joka viikonloppu ennen joulua. Jos edes joskus saisi osan säästymään =).
Sitten vähän joulutorttuja, mutta en tiedä teenkö niitä varsinaisesti jouluaatoksi, silloin taitaa olla niin suklaalinja, ettei mikään muu maistu. Ehkä.
Jokunen kuivakakku eri joulunpyhinä. Yksi taateli- syötiin jo, jatkossa aattelin ehkä kirsikkamantelikakkua tai glögitaatelikakkua.
Muita pipareita mielen mukaan. Ja ainakin joulun jätesuklaista suklaapipareita. Leivon varmasti joka päivä jotain, mutta mielen mukaan.
Ai niin, suolaisista sitten karjalanpiirakat.
Hei ap! Kotivinkin joululeivonnaislehdessä oli aikaas monta gluteenitonta reseptiä. Ja makuja.fi löytyi vegen ja kasvissyöjän jouluhommia. T. " kohtalon toveri " :)
Hyvä gluteeniton kasvissyöjän piiras:
tee gluteeniton pohja keitetystä perunasta, gluteenittomista jauhoista ja voista (tarvittaessa tilkka vettä), taputtele taikina piirasvuokaan, levitä pohjan päälle pesto ja tomaattisiivuja, laita päälle esiteitettyjä parsan nuppuja ja vuohenjuustoa ja uuniin
Ihanaa gluteenitonta porkkanakakkua tulee tällä reseptillä:
http://gluteenitonmuumimamma.fi/kakut/gluteenittomat-vastustamattomat-porkkanaruudut/
Helpot gluteenittomat piparit valmiista gluteenittomasta taikinasta, saa esim. S-marketista
Ns. kuivakakut toimii gluteenittomina hyvin niin, että korvaa desin venhäjauhoja 2/3 desillä gluteenitonta jauhoseosta. Esim. tätä reseptiä olen käyttänyt ja vaihtanut vain jauhot:
http://www.valio.fi/reseptit/appelsiinikakku/
Jouluhalko on helppo tehdä vaikka perunanauhoista.
Pipareita ja joulutorttuja ja jotain juusto- tai rahkakakkua, piirakoita, kanelipikkuleipiä ja ehkä jotain muuta vielä.