Lue keskustelun säännöt.
pitääkö marmeladiseos kiehahtaa???
07.12.2013 |
Olen valmistamassa marmeladimakeisia ja ohjeessa ei sanota pitääkö seos kiehauttaa keitettäessä (liivate agar agar) ja kuinka kiinteää sen pitää olla ennen levittämistä. Tietääkö täällä kukaan?
Kommentit (2)
Kiitos, oikein kai mä olen sen tehnyt :) Epäilytti vain sen lirumaisuus..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Agar agaria ja nestettä pitää kiehutella, siis keittää n 5 min. Seos on aika lirua mutta hyytyy kyllä jäähtyessään. Liivatteella en ole marmeladeja tehnyt.