Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Valurauta sen olla pitää!

Vierailija
07.12.2013 |

En ymmärrä alkuunkaan mikä saa ihmiset ostamaan teflonisia paistinpannuja kun valurautainen vastaava on usein samassa hintaluokassa. Valurauta on vielä paljon parempi käyttää ja PAL-JON pitkäikäisempi.

Te jotka valitsitte teflonisen. Perustelkaa valintanne.

Kommentit (46)

Vierailija
1/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:17"]

En ymmärrä alkuunkaan mikä saa ihmiset ostamaan teflonisia paistinpannuja kun valurautainen vastaava on usein samassa hintaluokassa. Valurauta on vielä paljon parempi käyttää ja PAL-JON pitkäikäisempi.

Te jotka valitsitte teflonisen. Perustelkaa valintanne.

[/quote]

Meillä keraamisia pannuja. Valurautainen on ihan ok, mutta kun se painaa niin julmetusti, harvoin viitsin sitä ottaa esille.

 

 

Vierailija
2/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Käytän molempia. Valurautapannun putsaaminen on jotenkin vaivalloista olevinaan, ja sitä käytetäänkin lähinnä kunnon pihvien paistamisessa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Painoa riittää kyllä, mutta siinä on myös se hyöty että lämpö on tasaisempi kun paistaa.

Jos haluaa solvata niin voisi todeta että melkoinen osa ihmisistä kantaa kropassa enemmän ylipainoa läskin muodossa kun valurautainen pannu painaa.

Vierailija
4/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hiiliteräspannu on paras.

Vierailija
5/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Paistinpannun valinta riippuu käyttötarkoituksesta. Jos pihvejä paistelee, valurauta on ehdoton ykkönen. Mutta kevyempään kuullotukseen pinnoitettu on hyvä ja kevyt vaihtoehto. Ja vielä: Teflon on yhdelle yhtiölle  rekisteröity tavaramerkki, ja kaikki pinnoitetut pannut eivät siis ole teflonpannuja.

Vierailija
6/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:21"]

Paistinpannun valinta riippuu käyttötarkoituksesta. Jos pihvejä paistelee, valurauta on ehdoton ykkönen. Mutta kevyempään kuullotukseen pinnoitettu on hyvä ja kevyt vaihtoehto. Ja vielä: Teflon on yhdelle yhtiölle  rekisteröity tavaramerkki, ja kaikki pinnoitetut pannut eivät siis ole teflonpannuja.

[/quote]

Ei ole yhdelle yhtiölle rekisteröity.

Teflon

 
 


PTFE


PFA

Polytetrafluorieteeni (IUPACin lyhenne PTFE) on polymeeri, jossa hiiliketjuun on liittynyt fluoriatomeja. DuPontin kauppanimi Teflonon DuPontin tutkijan Roy J. Plunkettin (1910–1994) vuonna 1938 keksimän polytetrafluorieteenin (PTFE) tunnetuin kauppanimi, ja sitä yleiskielessä käytetään polytetrafluorieteenin synonyyminä.

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mies vastusti pitkään valurautapannun hankkimista, koska

- Se on painava

- Ruoka palaa helpommin pohjaan

- Hankalampi puhdistaa

 

Ostin sen silti, kun vanha teflon meni huonoksi. Ihan tyytyväinen mies on valurautaan ollut ennakkoluuloistaan huolimatta. Painosta ei ole käytännössä ollut niin paljon haittaa, puhdistaminen ei ollutkaan kuin vähän vaikeampaa. Vain pohjaan palamisen kanssa joutuu olemaan vähän tarkempi, mutta sille herkkien esim. pitkään haudutettavien kanssa käytämme sitten keraamista pataa.

Vierailija
8/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Te ette voi kiistää sitä tosiasiaa että valurauta on mukavampi käyttää ja pitkäikäisempi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:30"]

Te ette voi kiistää sitä tosiasiaa että valurauta on mukavampi käyttää ja pitkäikäisempi.

[/quote]

Miksemme voi?

 

Vierailija
10/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:25"]

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:21"]

Paistinpannun valinta riippuu käyttötarkoituksesta. Jos pihvejä paistelee, valurauta on ehdoton ykkönen. Mutta kevyempään kuullotukseen pinnoitettu on hyvä ja kevyt vaihtoehto. Ja vielä: Teflon on yhdelle yhtiölle  rekisteröity tavaramerkki, ja kaikki pinnoitetut pannut eivät siis ole teflonpannuja.

[/quote]

Ei ole yhdelle yhtiölle rekisteröity.

Teflon     PTFEPFA

Polytetrafluorieteeni (IUPACin lyhenne PTFE) on polymeeri, jossa hiiliketjuun on liittynyt fluoriatomeja. DuPontin kauppanimi Teflonon DuPontin tutkijan Roy J. Plunkettin (1910–1994) vuonna 1938 keksimän polytetrafluorieteenin (PTFE) tunnetuin kauppanimi, ja sitä yleiskielessä käytetään polytetrafluorieteenin synonyyminä.

 

[/quote]

 

Kiitoksia. Muistan kuitenkin, että DuPontin edustaja olisi Suomessa antanut palautetta jollekin toimittajalle, joka kirjoitti "teflonpoliitikosta". Siis tyypistä, johon ei mikään törky tartu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Koska näin vain ON. Tämä on selvää jokaiselle joka on paistanut valurautaisella ja pinnoitetulla lyhyen ajan sisällä.

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:31"]

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:30"]

Te ette voi kiistää sitä tosiasiaa että valurauta on mukavampi käyttää ja pitkäikäisempi.

[/quote]

Miksemme voi?

 

[/quote]

Vierailija
12/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mä ostin juuri vähän aikaa sitten kevyen valurautapannun. Tai ainakin kevyemmän kuin ne tosi painavat pannut. Ohuempi ja ulkopinta helposti puhtaana pidettävä emaloitu. Valitsin valurautaisen lähinnä siksi, että siitä saa ravintoon vähän rautalisää, ja toivottavasti kestää pitempään kuin pinnoitetut pannut. http://www.obhnordica.fi/rustic-evolution-487.aspx?ProductID=PROD956 Hyvin paistoi letut eilen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
13/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minusta se ei ole mukava käyttää, ja siksi mies meillä paistaa sillä ne pihvit:)

 

Mutta varmasti on pitkäikäisempi.

Vierailija
14/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kaikkia on tullut kokeiltua, mutta mukavuus ja terveyssyistä tykkään eniten keraamisesta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
15/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mulla on sekä valurautaisia että pinnoitettuja. Pinnoitetulla on mukava esim. lämmittää ruokaa ja tehdä munakkaita, tai paistaa lättyjä.

Vierailija
16/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

teflonit pitää heittää roskiin heti kun pinta menee vähän rikki (on sen jälkeen karsinogeeninen). valuraudassa on se hyvä puoli, että se kestää varmaan loppuikäni. on vähän vaikeampi puhdistaa kun ei saa pesukoneeseen laittaa eikä pestä vedellä, toisaalta kaikkeen tottuu.

Vierailija
17/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vaan laitetaanko kaikki nykyään tiskikoneeseen?

Vierailija
18/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:46"]

teflonit pitää heittää roskiin heti kun pinta menee vähän rikki (on sen jälkeen karsinogeeninen). valuraudassa on se hyvä puoli, että se kestää varmaan loppuikäni. on vähän vaikeampi puhdistaa kun ei saa pesukoneeseen laittaa eikä pestä vedellä, toisaalta kaikkeen tottuu.

[/quote]

 

Mistä keksit tuon?

Teflon on myrkkyä jo spannua kuumennetaan tyhjänä ja tosi kuumaksi.

Ei se miksikään myrkyksi muutu, vaikka yksi naarmu olisikin.

 

Vierailija
19/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="07.12.2013 klo 15:46"]

teflonit pitää heittää roskiin heti kun pinta menee vähän rikki (on sen jälkeen karsinogeeninen). valuraudassa on se hyvä puoli, että se kestää varmaan loppuikäni. on vähän vaikeampi puhdistaa kun ei saa pesukoneeseen laittaa eikä pestä vedellä, toisaalta kaikkeen tottuu.

[/quote]

Ymmäerrykseni mukaan, rikkinäisestä teflonpannusta ei irtoa myrkkyä, mutta sen paisto-ominaisuudet menevät pilalle. Myrkkyä teflonpannusta irtoaa,jos se joutuu liian korkeisiin lämpötiloihin.

 

Vierailija
20/46 |
07.12.2013 |
Näytä aiemmat lainaukset

Teflon lämmitykseen ja helposti tarttuvien paistoon, esim. munakas, valurauta lettujen ja pihvien paistamiseen.