Lue keskustelun säännöt.
Broilerista yms pitsaa! Vinkkejä kaivataan!
12.07.2006 |
Moi!
Olen siis ajatellut tehdä itse pitsaa. En ole koskaan ennen tehnyt kuin jauheliha- ja kinkkupitsoja. Mitä täytteitä suosittelet broilerisuikaleiden lisäksi? Olen ajatellut aurajuustoa ja persikkaa. Ne varmaan maistuu mukavasti siinä (ainaki pizzerioissa). Mut millasen kastikkeen teette? Ku ei kai siihen sovi mikään tomaattikastike? Mitä juustoa suosittelet käytettäväksi?
Kiitos jos joku viittii kertoa omat suosikkinsa broileripitsaa tehdessään!!!
Kake
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän versioon tulee pohjalle paseerattua tomaattia, jota olen keitellyt kattilassa hieman kasaan ja maustanut yrteillä, mustapippurilla, sokerilla yms. Joskus laitetaan kastikkeeseen myös jalapenoa. BBQ-kastike olisi huippua, mutta en ole kaupasta löytänyt hyvän makuista valmista, enkä itse " keksinyt" hyvää reseptiä! (Onko jollain hyvää ohjetta?)
Täytteeksi ainakin broilerinsuikaleita, aurajuustoa, ananasta, sipulinrenkaita. Joskus vielä paprikaa tai herkkusieniä. Ja päälle mozzarella-juustoraastetta. On hyvää! :)