Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Osaisko kukaan neuvoa millainen marinadi kannattaa tehdä hirvenlihalle?

Vierailija
21.06.2006 |

Kommentit (5)

Vierailija
1/5 |
21.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

annat sulaneen hirvenlihan olla marinadissa 2-3 vrk niin tulee sopivan mureaksi.

Vierailija
2/5 |
21.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja siis juuri noita katajanmarjoja joukkoon, mustapippuria, sekä muutama laakerinlehti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/5 |
21.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset


Mutta jos sulla on jonkun sortin kokonainen paisti jonkia laitat kokon aisena uuniin, niin sitä hirven makua parantaa loistavasti kun laitat paketillisen pekonia siihen paistin päälle......



Ei kuivu niin helposti ja antaa myös pekonin makua sopivasti siihen hirven muuten niin yksitoikkoiseen ja kuivahkoon makuun.....

Vierailija
4/5 |
21.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mietin nyt että laitanko tuota viinimarjamehua vaiko punaviiniä? Eikö sit tartte mitään muuta kuin mausteita? Ei öljyä eikä muutakaan...? Meinattiin tehä tuosta hirvenlihasta rosvopaistia jussina...



ap

Vierailija
5/5 |
21.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

koko paistin pekoniin (jos siis pidätte pekonin mausta) ennen folioon ja sanomalehteen käärimistä



Minusta mistä tahansa lihasta tehty rosvopaisti on parhaimmillaan naturellina ilman marinointia (suolaa tietty reippaasti)



Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kolme kahdeksan kaksi