Miten teet pizzan kotona?
Tein kavereille pizzaa ja samalla juteltiin siitä, miten monenlaisia tyylejä pizzan tekemiseen ihmisillä on. Minä kylmäkohotan pohjataikinaa yhdestä kolmeen vuorokautta, mutta kastikkeeksi laitan ihan vain tomaattipyreen ja ketsupin sekoitusta. Täytteitä laitan yhtä tai kahta lajia ja niitäkin vähän, koska pidän rapeaksi paistuneesta pizzasta. Juustona käytän lähinnä mozzarellaa, jonka revin pallosta. Jos jääkaappiin on jäänyt jotain kannikoita, niin raastan kyllä ne mukaan. Paistan pizzan tavallisessa uunissa tavallisen pellin päällä, mutta niin kuumassa kuin uunista lähtee. Viisi minuuttia riittää paistoajaksi, kun uuni on tarpeeksi kuuma. Millaista pizzaa teillä tehdään?
Tää on niiiiiiiiin hyvää :).