Vierailija

Onko ideoita miten osaisin paistaa tuollaista kilon filettä juuri oikean ajan kun mittari ei toimikaan?

  • ylös 0
  • alas 0

Kommentit (2)

Vierailija

175 astetta, noin 90 minuuttia, pitäisi olla 74-75 astetta sisälämpö silloin. Minulla meni eilen vähän yli, noin 80 asteeseen, vaikkei ollut edes mittari rikki :) Unohdin fileen uuniin, ei kuitenkaan ollut kuiva, käärin sen paistamisen jälkeen folioon muutamaksi tunniksi.

Vierailija

Meilläkin mittari rikki, paistoimme kokonaista kalkkunaa, 4kg, 4 tuntia aluksi 150 asteessa ja sitten miedolla loppu aika ja hyvää tuli.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
* Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.
 

Poiminnat

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla