No mistä ne kivikauden ihmiset saivat suolaa? Ruokaketjussa sanotaan, että ihmiset tarvitsevat suolaa tietyn määrän päivässä...
Ei tainnut olla ihan perusjampoilla silloin suolaa purnukassa. Suolattomana ruoat syötiin. Miten sitten ihmiset silloin pärjäsivät ilman suolaa? Tuolla yhdessä ruokaketjussa jotkut kirjoittavat, että ihmisten tulee saada tietty määrä suolaa. Vaan vielä tässä ihmiskunta porskuttaa eteenpäin vaikka ei ammoisina aikoina tainnut paljon suolaa olla saatavilla.
Ei sillä, maistuu minustakin ruoka ilman yhtään suolaa pahalle. Syön varmaan liikaakin suolaa. Mutta jäin vaan tätä asiaa miettimään.
Kommentit (19)
Niin, ihmiskunta porskuttaa hienosti myös siitä huolimatta, että ennen ei ollut syöpähoitoja, rokotuksia, synnytyssairaaloita jne jne jne. Luulisin että suolan puutos on melko pientä noihin verrattuna.
Ainakin vedestä. Puhdistamattomat luonnonvedet ovat mineraalipitoisempia.
Lehtivihreissä (esim pinaatti) on luontaista suolaa, ja vihreitä alkuihminen on syönyt valtavasti.
Lisättyä suolaa ei ole ollut ja sitä ei tarvitse.
Ne kuolikin nuorena. Nuoleehan hirvet ja monet muutkin eläimet suolaa. Esim. menevät teille, mitä suolataan nuoleskelemaan. Kyllä varmaan muitakin suolaisia kallioita tms. on olemassa mitä eläimet ovat nuoleskelleet. Tuskin he ovat oppineet sitä vain sen takia kun teitä suolataan. Ihmisillä on varmaan ollut samoja vaistoja.
No kai sitä suolaa saatiin silloinsamasta paikasta kuin nykyisinkin?
Suolaa eli natriumia on ruuassa luonnostaan. Sitä ei tarvitse lisätä erikseen.
Vierailija kirjoitti:
Onhan esim lihatuotteissa luontaisestikin suolaa. :D
Kivikaudella vähemmän haettiin lihatuotteita kaupoista.
Kivikauden ruokavalio oli varmaan kovin toisenlainen kuin nykyään. Syötiin sitä lähiruokaa, mitä itse onnistuttiin hankkimaan. Varsinaisesti ihminen ei kai nimenomaan natriumkloridi-muotoista suolaa tarvitse, vaan yleisesti hiven- ja kivennäisaineita. Jos niitä ei ollut ruuassa riittävästi, ihmiset kuolivat pois.
Merivesi oli suolaista kivikaudellakin.
Ja kauheinta on katsoa näitä turpeita ja kasvoiltaan punaisia (verenepaine, verenpaine!) ihmisiä, jotka ovat saaneet tästä suolauutisesta hyvän syyn suolankäytölleen. "Ihminen tarvitsee suolaa, se on ihan tutkittua!"
Mutta kuinka paljon sitä natriumia tarvitaan? Nämä punakat tyypit, joilla verenpaineet on kaakossa, käyttävät suolaa aivan älyttömästi. Ja on myös niitä, joista ei päällepäin näy suolankäyttö, mutta ruoka on syömäkelvotonta. Meillä käytetään suolaa kohtuudella, joten lapset eivät ole yhdessä kyläpaikassa saattaneet syödä ruokaa, kun ruoan suolaprosentti on huidellut varmaan jossain 3:n tietämillä :O
Suolaa kuivatetaan merivedestä nykyäänkin. Meriveden juominen ei sen sijaan ole koskaan ollut terveyttä edistävää.
Kivikaudella ei ollut lisättyä suolaa missään ruoassa, mutta ihan samanlaisia ne raaka-aineet olivat, siis luontaisesti suolaa sisältäviä. Emme mekään välttämättä tarvitsisi lisättyä suolaa, mutta kokonaan ilman lisättyä suolaa ja vääränlaisella ruokavaliolla voi saada ravinnosta liian vähän suolaa.
En tiedä mutta kielletään suola äkkiä. Vakuutit mut timantinkovalla analyysilläsi ja häikäisevällä päättelykyvylläsi.
Musta on aina kovin ironista, että ihmiset pitää terveellisenä ruokavaliona jotain kivikauden ruokavaliota ja vertailee meidän ruokaa siihen.
Kivikaudella ihmiset kuoli keskimäärin 20 -vuotiaina, että tosi terveellistä oli kyllä...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan esim lihatuotteissa luontaisestikin suolaa. :D
Kivikaudella vähemmän haettiin lihatuotteita kaupoista.
Kivikauden ruokavalio oli varmaan kovin toisenlainen kuin nykyään. Syötiin sitä lähiruokaa, mitä itse onnistuttiin hankkimaan. Varsinaisesti ihminen ei kai nimenomaan natriumkloridi-muotoista suolaa tarvitse, vaan yleisesti hiven- ja kivennäisaineita. Jos niitä ei ollut ruuassa riittävästi, ihmiset kuolivat pois.
No olitpas hupaisa! Sinunkin aivokapasiteetin luulisi riittävän sen ymmärtämiseen, että tässä tarkoitettiin metsästettyä liha "tuotetta"?
Samalla tavalla kuin nytkin, silloin se vain piti etsiä ja kerätä itse. Suolapurnukoita tuskin oli kivikauden ihmisten omakotitalojen keittiönkaapeissa. Eikä Lidliä vielä ollut. Ehkä ne söi Pan-suolaa? Sehän ei ole suolaa ollenkaan.
Suolan merkitys nykyajan ruuanlaitossa ja nykyihmisten makutottumusten kannalta on ennenkaikkea se, että se tuo ruuan muut maut esille. Ruuan siis ei ole tarkoitus maistua suolalta. Siksi maistaminen maustamisen lomassa on tärkeimpiä asioita ruuanlaitossa. Ja on kohteliasta kattaa pöytään se suolapurnukka, josta syöjät voivat lisätä ruokaansa suolaa, Ihmistebn makuaisti, -tottumukset ja suolantarve vaihtelevat.
Ihminen ei tarvitse lisättyä suolaa kuten ei muutkaan nisäkkäät.
Hakivat LIDL:stä.
Varakkaat K-kaupasta.
Vierailija kirjoitti:
Musta on aina kovin ironista, että ihmiset pitää terveellisenä ruokavaliona jotain kivikauden ruokavaliota ja vertailee meidän ruokaa siihen.
Kivikaudella ihmiset kuoli keskimäärin 20 -vuotiaina, että tosi terveellistä oli kyllä...
Raamatun mukan ennen elettiin pitempään.
Onhan esim lihatuotteissa luontaisestikin suolaa. :D