Mitä ruokaa teillä tänään?
Meillä oli karjalanpaistin tapaista paitsi, että liemi oli osin punaviiniä ja lisäkkeeksi riisiä.
Lisäksi leivoin vielä porkkanapiirakkaa.
Kommentit (27)
herkullisinta on mielestäni makkarakastike ja tuppipotut. Meillä syötiin niitä eilen. Tänään oli pakastepizza puoliksi ;)
Laitoin yhden ylimääräisen munan (8dl maitoa, 4 munaa) niin tulipas hyvää!
Makaronijankkia (sitä kuuluisaa keitettyä makaronia ja murusiksi paistettua jauhelihaa sekaisin)
Couscousia ja tomaattipohjaista sienikasvismuhennosta
Iltapalaksi lämpimiä leipiä ja / tai mansikkabanaanipirtelöä
vihersalaattia ja ohraleipää
jälkkäriksi mustikka-vadelmapiirakkaa vaniljakastikkeella
otettua perunasose-jauhelihaseosta meksikolaisittain eli pottumuusia, johon sekoitin yli jäänyttä kotona tehtyä texmex -kastiketta.
On muuten pojan yksi lemppariruoka. :)
paistettu mediumiksi. Oikein mureat pihvit leikattiin paahtopaistista. Sen lisänä tehtiin perunamuusi ja kanttarelleista itse pilkottu ja tehty mieto kastike.
varmaan ihan hyvää, kunhan ette syö tuota kovin usein. Punaisen lihan käyttö altistaa suolistosyövälle ja riisi ei ole lähiruokaa nähmnytkään. Sen rahtaaminen tänne pohjolaan tekee hiilijalanjälkeä.
ja eilistä salaattia. pannaria ja hilloo.
ihan kuin Melba olisi suuri tietämätön juntti joka on tehnyt jotain, mitä muut ei tekisi. Terveellistä perusruokaa, jokainen täältä joskus lähtee ja luulen että Melban perhe voi paremmin kuin monen muun.
varmaan ihan hyvää, kunhan ette syö tuota kovin usein. Punaisen lihan käyttö altistaa suolistosyövälle ja riisi ei ole lähiruokaa nähmnytkään. Sen rahtaaminen tänne pohjolaan tekee hiilijalanjälkeä.
Arvaan, että tämän viestin kirjoitti tuo "maksailija". Olen tietoinen naudanlihan (karjalanpaistissa on onneksi osa possua) ja riisin ympäristövaikutuksista. Siksi en niitä syökään hirvittäviä määriä tai kovin usein. Riisiä meillä syödään korkeintaan kerran 2 viikossa ja naudanlihaa menee hivenen useammin, koska syömme jauhelihaa, mutta kokolihana ei mene varmaan kuin korkeintaan kerran viikossa. Juustoa menee aika paljon varsinkin perheen isälle ja sehän on lähes yhtä pahaa ympäristövaikutuksiltaan kuin nauta.
Jos nyt kuitenkin ruvetaan puhumaan riisin hiilijalanjäljestä tai ilmastovaikutuksista, niin se ei kyllä johdu rahdista tai siitä ettei se ole lähiruokaa vaan ihan yksinkertaisesti siitä, että riisin viljelystä syntyy metaanipäästöjä.
No menköön tämäkin korjaus sinne mun besserwisserin kassaan...
vaan jauhelihakastiketta ja perunoita,kun sitä oli vielä jäljellä.
tein myös kermaisenkokolihakastikkeen.
Ei maistunut kovin hyvin muille kuin mulle :)
ihan kuin Melba olisi suuri tietämätön juntti joka on tehnyt jotain, mitä muut ei tekisi. Terveellistä perusruokaa, jokainen täältä joskus lähtee ja luulen että Melban perhe voi paremmin kuin monen muun.
varmaan ihan hyvää, kunhan ette syö tuota kovin usein. Punaisen lihan käyttö altistaa suolistosyövälle ja riisi ei ole lähiruokaa nähmnytkään. Sen rahtaaminen tänne pohjolaan tekee hiilijalanjälkeä.
melballe vrt. eräs toinen ketju.
ja illaliseksi eilistä burgundinpataa. Olen kipeänä että nyt ei gurmeeruuat onnistu. Tosin ei tämä pyhäinpäivä meille tärkeä juhla olekaan.
ja ruokana tomaateilla täytettyä ja suppilovahveroilla höystettyä lihamureketta sekä perunoita.
Juustoa menee aika paljon varsinkin perheen isälle ja sehän on lähes yhtä pahaa ympäristövaikutuksiltaan kuin nauta.
ympäristövaikutukset eivät ole sitä, mitä ulkomailla. Täällä katovilja menee rehuksi ja rehuviljan kasvattaminen pitää viljelijät leivän syrjässä. Moni muu vilja ei onnistu Suomessa. Vilja ei kasva talvella, mutta nauta kasvaa. Juuston osalta aivan sama tilanne.
Jos Suomessa jätettäisiin liha pois lisääntyisi vihannesten ja viljan tuonti huomattavasti.
Jälkkäriks lapset leipoi pullaa.