Lue keskustelun säännöt.
Hyvää munkkitaikinaohjetta kaivataan!
25.04.2012 |
En ole ikinä niitä tehnyt ja nyt ajattelin ansaita "ihana äiti"-mitalin ja tehdä itse munkkeja vappuna. Yritin googlettaa, mutta sieltä nyt tuli vaikka mitä, niin olisiko jollakin antaa jotain ihan perinteistä herkullista taikinaohjetta?
Kommentit (3)
ite teen aika pehmeän peruspullataikinan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyljestä pullataikinaohje. Ei liikaa jauhoja. Pyöritä pikkupullia, kohota, paina kohonneesta pullasta peukalot läpi ja venyttele rinkiläksi. Kypsyy sisältäkin. Kuuma öljy pitää olla, haalea imeytyy munkkiin. Peitä kypsät munkit liinalla, etteivät kuivu. Pakasta sokeroimatta ne, mitä ei HETI syödä. Sitten pakkasesta mikroon kerralla syötävä määrä ja sokerointi lämpimänä.
On tosi hyvä resepti :-)