G. Nopein arkiruokasi ja miten sen valmistat?
Eli ohjeita pinoon, mutta ei nyt ihan maksalaatikon lämmitystä kuitenkaan..
Kommentit (25)
paistettu jauheliha ja keitetty makaroni ja mausteet sekaisin ja eikun syömään!
Pistä makkaroita/nakkeja pataan. Lisää tomaattimurskaa, paprikaa, porkkanoita, selleriä plus muita vihanneksi maun mukaan. Anna paistua uunissa 1,5 tuntia.
paistan pannulla broilerinfilesuikaleet, sitten sekaan purkki tai kaksi jotain ateriakastiketta esim. Uncle Bens sweet and sour. Tarjoillaan keitetyn riisin kera.
"punainen kanakastike"
paistan pannulla broilerin rintafileita pieniksi palasteluna. Sekaan sitten Creme Bonjourin yritit ja valkosipulit rasia, ruokakeramaa ja tomaattimurkaa. Tarjoillaan pastan kera.
"perinteinen makkarasoosi"
käristän Hk:n sinisen pilkottuja paljon pannulla. Sitten teen perinteisen ruskean kastikkeen ja makkarata sekaan. Kastikkeen maustan ruokakermalla, lihaliemikuutiolla, pippurilla ja valkosipulijauheella. Tarjoillaan perunoiden kera.
Ekaan paistan sipulit ja tonnikalat samalla, kun pasta kiehuu. Mausteita joukkoon ja loppuun kermaa. Kaikki sekaisin. Valmista vartissa.
Jälkimmäisessä keitän pastan ja sillä aikaa pannulle sipulit, valkosipulit, aurinkokuivatut tomaatit ja minitomaatit lopuksi tuoretta basilikaa ja pötkö vuoohenjuustoa. Pastan joukoon pesto ja jälleen kaikki sekaisin. Menee se reilu vartti.
paista hyvä jauheliha, nautaa. keitä perunaa porkkanaa yms lihaliemessä ja liha ja tomaattimurska sekaan. paprikaa ja yrttejä, sekä sipulia ja valkkaria. kiehuu hetken kasaan.
muita:
- juustomunakas
- tonnikalapasta (sipuli, creme bonjour aurinkotomaatti, ruokakerma, juustoraaste)
- kirjolohikastike, samat ruokakerma, sipuli, tilli ym
- pussimuusi ja pannulla paistettu lohi, pussipakastevihannkset
- katkarapukastikkeenkin luen nopeaksi, onkohan jo liian monimutkis
nuudeleita pussillinen. Siinäpä se. :D
Niitähän on satoja. Yksinkertaisimmat varmaan aglio&olio (öljyä ja valkosipulia) tai cacio&pepe (mustapippuria ja juustoa)
tuorepastaa sekä creme bonjour cuisine-kastiketta. makuja on monia kuten myös tuorepastoissa. :) päälle runsaasti jotain tuoretta yrttiä, esim basilikaa tai persiljaa. aikaa menee noin 5 min. :)
uudet potut ja sipulivoikastike. ai että kun on helppoa, nopeaa ja herkullista.
mutta nopein ja takuuvarma menestys arkiruuissa on pestopasta. Keitän spagetin ja sekoitan siihen valmiin pestopurkillisen. Lasten herkkua.
tai peruna ja sipulihake voissa ole mikään ateria?
tuorepastaa sekä creme bonjour cuisine-kastiketta. makuja on monia kuten myös tuorepastoissa. :) päälle runsaasti jotain tuoretta yrttiä, esim basilikaa tai persiljaa. aikaa menee noin 5 min. :) uudet potut ja sipulivoikastike. ai että kun on helppoa, nopeaa ja herkullista.
- maissilättyjä
- salaattia
- sipulia
- tomaattia
- kurkkua
- viinirypäleitä
- salsa-kastiketta
- ranskankermaa
- fetakuutioita
Kasvikset palasiksi ja kaikki kamat lätyn väliin. Nam!
mutta nopein ja takuuvarma menestys arkiruuissa on pestopasta. Keitän spagetin ja sekoitan siihen valmiin pestopurkillisen. Lasten herkkua.
Ei mene montaakaan minuuttia. Ruukku tai pari basilikaa, valkosipulia, öljyä, parmesanraastetta ja paahdettuja pinjansiemeniä.
mutta se ei siksi olisi meille "nopein arkiruoka" että meiltä noita aineksia ei löydy valmiina kaapista ilman että käydään kaupassa. Siihen kaupassakäyntiin menisi sitten aikaa. Kun taas purkkipestoa voi olla monta purkkia odottamassa kaapissa näitä pikaruokahätätapauksia.
Normaalisti siis laitan tietysti ruokaa ihan itse, mutta luulin että tässä haetaan just niitä pikaratkaisuja poikkeustilanteisiin.
mutta nopein ja takuuvarma menestys arkiruuissa on pestopasta. Keitän spagetin ja sekoitan siihen valmiin pestopurkillisen. Lasten herkkua.
Ei mene montaakaan minuuttia. Ruukku tai pari basilikaa, valkosipulia, öljyä, parmesanraastetta ja paahdettuja pinjansiemeniä.
Keitän pastaa (esim. Torinon Tricoloria), huuhtelen ja valutan. Kumoan lautaselle ja ripottelen päälle reilusti valmista mozzarellaraastetta ja yrttisuolaa.
Jos tekee mieli hullutella, korvaan pastan nuudeleilla.
Paista kanafilesuikaleet pannulla. Sekaan purkki punaista pestorossoa ja toinen purkki tomaattimurskaa. Tarjoile pastan kanssa. Loistavan makuinen ja nopea.
Sisältää makaronia ja lisänä sitä mitä kaapista sattuu löytymään. Mun (ja lasten) suosikkiyhdistelmä on kasvisliemessä keitetty makaroni + makkarapalat + herne-maissi-paprika, mutta toki voi laittaa vaikka lihapullia tai tonnikalaa ja vihanneksiksi esim. keittojuurekset tai wok-vihannekset. Lapset on ihan onnessaan aina jos kuulevat että ruokana on säkäsoppaa! :-D
Laitan pastan kiehumaan ja sen kiehuessa valmistan kastikkeen: kuullotan pilkotun sipulin öljyssä, lisään pannulle 2 prk tonnikalaa, 1 prk tomaattipyreetä ja 1 prk ruokakermaa. Maustan mustapippurilla, ihan lopuksi lisään basilikaa ja fetajuustoa paloina/muruina. Kastike valmiin pastan sekaan ja ääntä kohti!
Lohimedaljongit salaattipedillä, jugurttia + ketjap manista
Lohen leikkaamiseen medaljongeiksi ja niiden paistaminen pannulla kestää yhteensä n. 6 min. Sillä aikaa kattaa pöydän ja järjestelee salaatin jokaisen lautaselle. Kastikkeeksi kreikkalaista jugurttia ja ketjap manis -soijaa.
Valmispestot ovat tosiaan superhyperkiireen pelastus. Nopein pasta tulee jääkaapissa hätätapausta odottavasta tuorepastasta (3 min). Itsetehty pesto on tietty paljon parempaa eikä siihenkään kauan mene - jos sattuu olemaan ainekset kaapissa niin tavallisen pastan kiehuessa sen hurauttaa kokoon.
Nuudelit, katkaravut ja pakastewokkikasvikset ovat nopea ruoka. Joukkoon mausteita maun mukaan ja ihan ok wokki n. 7 minuutissa, minkä kasvisten sulaminen pannulla kestää.
Kesäkurpitsat raastetaan, kulotetaan pilkottujen sipuleiden kanssa. Laitetaan kiehahtamaan veteen johon mausteet.
Loraus kreikkalaista jugurttia joukkoon ja mössöksi sauvasekottimella.
Kesän herkkuruoka.
gazpacho:
tomaattia
kurkkua
paprikaa
sipulia
viinietikkaa
oliiviöljyä
mustaa pippuria ja suolaa
Ainekset tehosekoittimeen ja woosh. Keitto valmis. Kantsii tosin tehdä jo illalla valmiiksi.