Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Valkosuklaajuustokakku.

Vierailija
08.07.2011 |

Moi. Onks täällä eksperttejä ton leipomiseen?



Ja jos ois hyväksi testattu ohje, niin olisin kiitollinen.



Onko siihen hyytelöosaan muuten PAKKO laittaa kananmunaa?

Kommentit (6)

Vierailija
1/6 |
08.07.2011 |
Näytä aiemmat lainaukset

Karpalo-juustokakku



pohja



150g kaura,-suklaa,- tai piparkakkuja

50g voita



Juustotäyte



8 liivatelehteä

300g (laitoin 200) Valkosuklaata

400g maustamatonta tuorejuustoa (esim.philadelfia)

2 1/2 dl sokeria

2tl vaniljasokeria

4 munan valkuaista

4 munan keltuaista

4dl kuohukermaa



Karpalohyytelö



3dl laimentamatonta karpalomehua

2 dl vettä

8 liivatelehteä



Koristeeksi karpaloja tai mustikoita tms. tomusokeria



Pohja: Hienonna keksit. Lisää sulatettu voi. Painele irtopohjavuokaan, laita viileään.



Täyte: Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä. Sulata suklaa vesihauteessa.

Sekoita tuorejuustoon sokerit, keltuaiset, hieman jäähtynyt suklaa

ja kiehuvaan vesitilkkaan sulatettu liivate.Vaahdota erikseen kerma ja erikseen valkuaiset.

Sekoita vaahdot varovasti nostellen tuorejuustoseokseen.

Levitä seos kakkupohjalle ja hyydytä peitettynä vähintään 6 tuntia.



Hyytelö: Pehmitä taas liivatteet kylmässä vedessä.

Sekoita mehu ja vesi lisää kuumaan veteen sulatettu liivate.

Kaada seos hyytyneen täytteen päälle ja kakku takaisin viileään.

Anna hyytyä mielluiten seuraavaan päivään Koristele



-----------

Ei oo pakko laittaa munia, voit tehdä myös ilman. Tulee sit vaan koostumukseltaan vähän erilaista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/6 |
08.07.2011 |
Näytä aiemmat lainaukset

löytyy mtv3.fi makuja-sivuilta. "Hyytelöosassa" on vain rahkaa, tuorejuustoa ja sokeria, sekä kananmunaa. Pohja digestive-keksejä ja voita. Päälle creme fraichea ja mansikoita.

Vierailija
4/6 |
08.07.2011 |
Näytä aiemmat lainaukset

En muuten noudattanut täysin reseptiä, laitoin vain puolet creme fraichesta ja juustosta, silti tuli tosi herkullista.

Vierailija
5/6 |
08.07.2011 |
Näytä aiemmat lainaukset

Nyt tuli vaikeuksia valita, mitä testaan ekana :), kaikki kuulosti niin herkullisilta!



ap

Vierailija
6/6 |
08.07.2011 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kolme yksi neljä