Mehumaijan käyttöön tarvitaan pikaisesti neuvoa!Help me!
Pitääkö sitä mehua laskea koko ajan johonkin kattilaan vai annetaanko mehun mehustua sen tunnin ajan ja lopuksi vasta lasketaan mehut? Mahtuuko siihen keskiosaan niin paljon mehua kerrallaan siis kuin yhdestä kattilallisesta marjoja tulee?
Kiitos ja kumarrus jos joku vastaa!!Tällä toopella kattila jo porisemassa eikä tiedä........
Kommentit (11)
Pikkuhiljaa tyhjentelet, ei kaikki mahdu sinne keskiosaa. Lopuksi sekoitat kaiken mehun keskenään.
ja juuri siksi, että alkumehun hapot saavat Maijassa olevien viimeisetkin ehjät marjat poksahtamaan ja sen ansiosta saat Maijan marjoista enemmän irti. Ei muuta kuin hyviä mehuja!
Ekan satsin, noin kattilallisen kaadat sinne mehumaijaan uudestaan.
Pikkuhiljaa tyhjentelet, ei kaikki mahdu sinne keskiosaa. Lopuksi sekoitat kaiken mehun keskenään.
Ja miten niin tunnissa? Kyllä meillä sitä mehua saa keitellä ihan tuntikausia, ja ihan hyvää mehua tulee vielä 5-6 tunnin päästäkin.
Meillä lasketaan isoon ämpäriin kaikki mehu jossa ei ole sokeria. Mehu sokeroidaan vasta lopuksi koko satsi.
Koska ikinä ei voi tietää kuinka hapanta tai makeaa niistä marjoista saa.
että jos sen sokerin lisää jo marjojen joukkoon, niin mehua irtoaa enemmän?
Ohjeissa joita luin ei sitä selvästi sanottu niin aloin miettimään voiko ne kaikki mahtua sinne.Ap
minä laitan marjoja ja sokeria vuorotellen mehumaijaan. En tosin kauheasti sokeria.
Sitten laitan heti kattilan tuolin päälle siihen lieden viereen ja kaikki mehut mehustan kattilaan,eli annan koko ajan valua "ulos mehumaijasta". Jos kattila täytyy, laitan uuden :)
ehtii jäähtyä ja huonontaa säilyvyyttä. Suoraan tosi kuumiin pulloihin, jotka huuhtaistu Atamon-vedellä. Ja heti korkki päälle.
t Vuosikausia mehustanut
itse en ole ikinä pakastanut
t pitkänlinjan mehustaja
Ei koko ajan kattilaan ehtii jäähtyä ja huonontaa säilyvyyttä. Suoraan tosi kuumiin pulloihin, jotka huuhtaistu Atamon-vedellä. Ja heti korkki päälle.
t Vuosikausia mehustanut
ohis
Pulloihin suoraan päästät, jos sokerit jo mukana mehustettaessa.