Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Kaupan lihatiskin leikkeleet - onko niissä nitriittiä?

Vierailija
19.08.2009 |

Kun pakatuista leikkeleistä Vatajan on ainoat nitriitittömät (ja niitä ei täältä kaupungista saa), niin mietin ovatko kaupan lihatiskillä myytävät rosvopaistit sun muut myös kyllästetty nitriitillä? Luulisi että ei, koska niissä ei ole sellaista säilytysaikaa kuin pakatuissa...



Mutta TIETÄÄKÖ joku?

Kommentit (5)

Vierailija
1/5 |
19.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

takana olevalta myyjältä, heillä pitää olla tuoteselosteet mistä katsovat.



Suurimmassa osassa tuotteita on nitriittiä ja se tekee tuotteisiin punaisen värin.



Kun mietit lihaa naturel ja kypsennät sen niin harmaatahan siitä tulee tyyliin joulukinkku, "harmaasuolattu" hauska sana sinällään

Vierailija
2/5 |
19.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mutta onhan se tosiasia, että kannattaa vähentää minimiin nitriitinkäyttö varsinkin lapsilla. Kysyvä ei tieltä eksy...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/5 |
19.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset

Tulevat vain kauppaan isoissa paketeissa, joista ne puretaan irtomyyntiin.

Vierailija
4/5 |
19.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset


Värin vuoksi? No ei. Nitriittiä käytetään lihavalmisteissa estämään Clostridium botulinumin aiheuttamia ruokamyrkytyksiä.



Se on oikeasti hyödyllinen aine, sillä se kasvaa vain hapettomissa olosuhteissa. Ja sellaisiahan ne vakuumipakkaukset ovat. myös ne suuret pakkaukset, joissa lihatiskin tuotteet tulevat.

Vierailija
5/5 |
19.08.2009 |
Näytä aiemmat lainaukset


Värin vuoksi? No ei. Nitriittiä käytetään lihavalmisteissa estämään Clostridium botulinumin aiheuttamia ruokamyrkytyksiä.

Se on oikeasti hyödyllinen aine, sillä se kasvaa vain hapettomissa olosuhteissa. Ja sellaisiahan ne vakuumipakkaukset ovat. myös ne suuret pakkaukset, joissa lihatiskin tuotteet tulevat.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kuusi kolme yhdeksän