Vierailija

Poikani synttärijuhliin halusin kokeilla jotain uutta ja erilaista. Tämä oli sopivan makea ja kakki pitivät. :)

Kakkupohja:

Ainekset: 6 munaa, 2,5 dl sokeria, 2,5 dl vehnäjauhoja, 1,5 dl perunajauhoja, 1,5 tl leivinjauhetta.

1.Vahhdota munat ja sokeri. Sekoita loput ainekset keskenään ja siivilöi sokeri-munavaahdon sekaan. Paista 200 asteessa kypsäksi n. 35min. Anna jäähtyä ja kumoa. Halkaise kakkupohja kolmeen osaan.

Kostutus: Juissi-merkkistä mansikkamehua.

Täytteet:

1. väli: kostutus, vadelmahilloa ja valkosuklaa- nougatmoussea
2. väli: kostutus, vadelmahilloa, kermavaahtoa johon sekaan mariannemurskaa, banaania

Kansikin kostutetaan ja ympäryys siistitään tavallisella kermavaahdolla.

Koristelu on tehty tavallisella kermavaahdolla johon laitoin sinistä elintarvikeväriä. Päällä on haarukalla tehtyjä sourtuvia ja alapuolella mariannemurskaa. Siniset ruusut ovat valmiita koristeita kaupasta sekä suklaiset ruusut lehteineen.

Kommentit (0)