Synttärikakku (54/104)

Vierailija

Pohja:
8 munaa
4 dl sokeria
n.5-6 dlvehnäjauhoja
n.1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

175´ n.45 min

Kostutus sokerivedellä

Välissä omenasosetta,
2 pussia pätkistä, 3 dl kuohukermaa, 4 liivatetta.
Pätkiksen sulatin mikrossa, kerma vatkataan vaahdoksi ja pätkiskermavaahtoon sekoitetaan kylmässä vedessä liotetut liivatteet.

Pursotukset flora vispiä 4 dl, vaahtoon sekoitettu 2 rkl vanilia kreemijauhetta.

Koristeet tehty karkkimassasta, liljojen heteet lasinuudelia.

Kommentit (0)