Vierailija

Tässä on meidän tammikuussa täyttävien kaksospoikien 1 -vuotis kakku.

Pohjina on päällekkäin kaksi tavallista sokerikakkupohjaa, jotka on tehty "lasimenetelmällä".

2 lasia munia (8 kpl)
2 lasia sokeria
2 lasia munia
2 lasia jauhoja

(näistä siis tehty sekä isompi, että pienempi kakku)

Kakun täyte:

4dl kermaa
200g pirkka mansikkarahkaa
500g pakastemansikoita
1dl vaniljakreemiä & 3 dl vettä
400g mansikkahilloa

Kakkua ei ole kostutettu ollenkaan.

Kakku on päällystetty kokonaan marsipaanilla, myös söpö norsu on taiteiltu itse marsipaanista.

Kommentit (0)